Por que no sabia de esta receta!! ¡Receta económica y deliciosa de carne molida!

Hacer carne picada a partir de 600 g de carne de cerdo. Agregue 1 huevo, 1 cucharadita de sal, 30 ml de aceite y 100 ml de leche. Agregue 1 cucharadita de cilantro, cebolla seca, 1/2 cucharadita de pimienta y ajo. Mezclar todo bien y dejar en la nevera durante 30 minutos. Hervir 400 g de patatas con una hoja de laurel en agua con sal. Formar pequeñas empanadas. Enrolle las empanadas en harina de maíz. Freír las chuletas durante 7-8 minutos por cada lado a fuego lento. Ensalada: pepinos, tomates, cebollas, sal, pimienta, vinagre de arroz, aceite. Añadir 50 g de mantequilla y 100 ml de leche a las patatas y hacer puré. ¡¡¡Buen apetito!!!