¡Es la ensalada más sabrosa que he comido! Receta deliciosa y económica # 204

1 zanahoria cruda grande. Frote con un rallador fino. 2 dientes de ajo. 2 cucharadas de mayonesa. Mezclar bien. 4-5 huevos duros. Separar la clara de la yema. Rallar las claras de huevo en un rallador fino. Rallar las yemas de huevo en un rallador fino. 70g de queso (Edam o similar). 280g de queso fundido. Coloque los trozos de queso en el congelador durante 15 minutos antes de rallarlos para que se endurezcan. Rallar el queso en un rallador fino. Saco de vestir. Agrega 2-4 cucharadas de mayonesa. Haz la primera capa. Unte la mitad de la mezcla de queso con un tenedor. Unte la mitad de la clara de huevo por encima. Unta la mayonesa. Utilizo una pequeña cantidad de mayonesa. También puede cubrir cada capa con mayonesa. ½ mezcla de zanahoria. 1 manzana agridulce. Frote directamente en la ensalada en un rallador grueso. Resto de la mezcla de zanahoria. Resto del queso. Clara de huevo restante. Cubrir con mayonesa. Espolvorea con queso duro. Y la última capa de mayonesa. Espolvorea la yema de huevo por encima. La ensalada está lista y se puede servir de inmediato. ¡Buen provecho!