Pechuga de Pollo en Salsa de Queso | Receta muy fácil rápida y económica

ahora yo soy mary y bienvenidos un día más a un nuevo vídeo de cocina para todos hoy os traigo unas recetas que es que lo tiene todo fácil de hacer rápida barata con pocos ingredientes y además yo creo que le puede gustar a casi cualquier persona son unos filetes de pollo con una salsa de queso increíble esta receta es perfecta ahora que vienen las fiestas tenemos un montón de comida no sabemos ya que preparar nos llevamos horas y horas en la cocina y ya estamos hasta aquí de cocina mirad pero hasta aquí con lo largo que mi pelo ni se ve en la cámara ya podéis acompañar con unas patatas al horno un puré de patatas una menestra un pisto o lo que más os guste yo que da un plazo de 10 así que vamos a empezar ya con estas superventas primero vamos a empezar haciendo a la salsa así que he puesto una sartén a fuego medio-alto y le voy a añadir aproximadamente unas 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra una vez bien caliente vamos a añadir una cebolla pequeña bien picadita y un diente de ajo laminado lo mezclamos bien y le vamos a añadir sal y un poco de pimienta molida y ya vamos a dejar que la cebolla y el ajo se vayan haciendo moviéndolo de vez en cuando así que ahora le voy a añadir 200 mililitros de nata para cocinar también conocida como crema de leche mezcla muy bien y ya lo voy a añadir el ingrediente estrella de estas recetas 150 gramos de queso rallado en mi caso es queso grana pagano aunque podéis utilizar el que más os guste ahora ya lo vamos a ir mezclando hasta que todo el queso se funda y esto ya va teniendo un olorcito que madre mía cómo va a estar y nuestra salsita de queso ya estaría lista ahora tenemos dos opciones la podemos dejar así con los trocitos de cebolla y de ajo o bien triturar las yo la voy a triturar vamos allá para triturar la salsa simplemente la ponemos en un vaso batidor y le damos caña a la batidora y ya tenemos listo nuestra salsita de queso ahora vamos a hacer los filetes de pollo así que he puesto al igual que antes unas 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra en la sartén a fuego medio-alto y como ya está caliente le voy a añadir los filetes de pollo esperaremos a que se hagan por una cara para darle la vuelta ya están doraditas así que les voy a dar la vuelta cuello me vejaba filetes ahora le ponemos un poco de sal y vamos a dejar que se doren también por la otra cara como podéis ver estos filetitos ya están listos así que vamos a retirarnos de la sartén y a montar nuestro plato y fijaos por aquí tengo ya los filetes de pollo con un poquito de salsa de queso y para darle un toque de color le he puesto por encima un poco de cebollino picado y vaya pinta que tiene está no tengo que probar yo ya a ver qué tal nos ha quedado este pollito bueno um [Música] lo que más me gusta de esta salsa es que aunque sea una salsa de queso no tiene un sabor súper potente a queso y entonces cualquier persona la puede comer tiene más bien también como un regustillo a cebolla pimienta que es que está de verdad delicioso y como dije antes esta salsa le podéis poner cualquier tipo de queso si queréis una salsa más potente de podéis poner por ejemplo roquefort o un cabrales también podéis ponerle por ejemplo el cheddar o un queso manchego cualquier queso que os guste seguro que hace que la salsa quede buenísima así que experimentar cocinando así que si os ha gustado esta receta os invito a que deis a reductasa con suscriba ya nuestro canal en sión no había hecho por aquí os voy a dejar otros vídeos que pueden gustar y nos vemos en la próxima receta un besazo