el día de hoy te traigo una receta riquísima y super fácil de preparar vamos a hacer un pollo con brócoli estilo chino pero lo más padre lo vamos a hacer con lo que nos quedó del pollo rostizado estilo mediterráneo que hicimos en el vídeo anterior hola de nuevo mi nombre es andrea y una vez más te doy la bienvenida tanto montan en la cocina donde quiero compartir contigo recetas fáciles sabores nuevos problemas importantes para compartirlo con toda la familia vamos a comenzar con tres dientes de ajo y lo único que tenemos que hacer es picarlos finamente ya que tenemos nuestro ajo finalmente picado lo vamos a reservar tomamos una zanahoria que como podrás ver la tengo ya previamente pelada y ahora lo único que vamos a hacer con el plátano es como si la estuviéramos pelando queremos que salgan tiritas muy delgadas ya que tenemos nuestra zanahoria rallada lo único que tenemos que hacer es darle unos 23 cortes y tos para que no nos queden las tiras tan grandes tomamos un pedazo de jengibre y vamos a empezar a rallar lo muy finalmente necesitamos aproximadamente una cucharada chica si te gusta el jengibre igual podemos poner más yo de hecho siempre le ponen 3 ya que tenemos nuestro jengibre igual que los demás ingredientes laborista reservado esto la verdad si es un poquito más de una cucharada chica pero como te acabo de comentar es a mí me gusta mucho el jengibre el pollo rostizado estilo mediterráneo que hicimos en el vídeo anterior nos quedó riquísimo pero igual a muchas familias como a nosotros por lo menos siempre nos queda no siempre tenemos que recalentar lo y servirlo nada más así que de hecho no tiene nada de malo pero simplemente con cambiar todos los tres ingredientes podemos transformar completamente un platillo como lo estamos viendo en este vídeo hablando del pollo rostizado estilo mediterráneo te estoy dejando el link para que logres mostrarte lo suficientemente grande ponemos un poquito de aceite ya sea vegetal o de oliva ustedes saben que yo siempre cociendo con aceite de oliva pero igual puedes usar el vegetal por no tener sabor como te puedes dar cuenta yo aquí tengo aproximadamente medio kilo de brócoli que ya lo tengo previamente lavado y cortado en pedacitos estoy incluyendo lo que es el tejido también que eso es muy saludable ahora lo que vamos a hacer lo vamos a añadir donde tenemos el aceite caliente añadimos un poquito de pimienta no le voy a añadir sal porque acuérdate que la salsa de soya tiene mucha sal entonces nos esperamos el final para repensar para ajustar si hay que ponerle un poquito más salado ya que pasó un par de minutos ahora podemos añadir el ajo que teníamos finamente picado añadimos también el jengibre se lo incorporamos y lo vamos a dejar un poquito más para que se siga abriendo no mucho porque no queremos que el ajo se nos vaya a quemarse no se va a hacer a mano después de un par de minutos que estamos viendo tanto el ajo como la sensible con el propóleo y vamos a añadir aproximadamente media taza de lo cubrimos y bajamos la temperatura a medio-bajo para que se cosa un poquito el brócoli al vapor ya que pasaron aproximadamente unos 34 minutos como podrás ver está empezando ya a cocerse bien el brócoli pero igual no queremos que se nos vaya a reconocer queremos que todavía esté un poquito crujiente a la hora de servirlo añadimos la zanahoria y lógico esto se va a coser súper súper rápido lo finito que lo cortamos vamos a añadir 2 cucharadas soperas de vinagre de arroz dos cucharadas soperas de agua y tres cucharadas soperas de salsa de soya se lo incorporamos y en este momento ya le podemos añadir el pollo que como puedes ver lo tengo ya cortado en pedacitos te repito fue lo que nos quedó que el pollo del vídeo anterior el pollo ya está cocido tenemos nada más que calentar esto y a incorporar todos los sabores más que nada y cocer las verduras déjame platicarte que la verdad a mí me encanta hacer este tipo de platillos porque no me gusta desperdiciar comida y el pobre derecha se come todo todo lo que le dé te lo prometo que se come pero igual me gusta hacer un poquito de variedad así que te puedes dar cuenta muy fácil muy rico y mostrándole porque nuestro pollo sin la violencia y con verduras este rico se ve esto a poco no déjame te enseño el caldito rico y una vez más te digo que no se nos vaya a recoger la verdura sobre todo el brócoli apagamos y déjame te enseño como me gusta servirlo como guarnición me gusta ponerle un poquito de ajonjolí tostado este pollo con brócoli estilo chino la verdad nos quedó en vientre y que lo más importante no desperdiciamos nada estamos utilizando el pollo vídeo anterior si te gusta la comida china te estoy dejando este grupo de vídeos riquísimos y te lo prometo muy fáciles de preparar te quería comentar todos los martes alrededor del mediodía esto no tenemos un vídeo nuevo así que aquí los espero