Pollo con Verduras estilo Chino

hola bienvenidos un día más a cocina para todos hoy vamos a hacer pollo con verduras al estilo chino los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes una pechuga de pollo troceada medio pimiento verde cortado juliana una zanahoria cortada juliana boletus o setas cortadas en juliana los champiñones cortados a láminas medio puerro cortado en rodajas media cebolleta picadita aceite de oliva una cucharadita de azúcar una cucharadita de sal salsa de soja y opcionalmente sésamo lo primero que vamos a hacer es añadir la mitad del aceite que tenemos en una sartén y lo vamos a poner a fuego fuerte una vez que el aceite esté caliente vamos a añadir el pollo unos minutos lasarte ha estrellado desde el pollo y los sellados apagamos el fuego y vamos a pasar a ponerlos en un móvil a continuación dejamos el aceite que hemos utilizado para freír el pollo y volvemos a echar el aceite que nos quedaban los volvemos a poner a fuego fuerte y vamos a añadir a bastante en el pueblo y la cebolleta y vamos a dejarlos dos minutos hasta que estén bien sofritos una vez que ya tenemos el puerro y la cebolleta bien sofrito bajamos el fuego a medio-alto y le vamos a añadir el pimiento la zanahoria las tres boletos y los champiñones vamos a añadirle un poco de pan no todo y vamos a tenerlo así ha salido las verduras es evidente que ya tenemos las verduras o fritas así que vamos a pasar a añadirle el pollo que ya teníamos sellado como vemos un poco y vamos a añadirle ya el resto de la sal que nos quedaba el azúcar y antes de añadirle las hojas vamos a darle un poco una vez que ya hemos movido pasamos a añadirle la soja las hojas pero añadir al gusto y ya lo tendremos durante unos minutos más al fuego y estará listo después de unos minutos el pollo ya está listo así que vamos a pasar reemplazando aquí ya tenéis la receta emplazada le he puesto sésamo por arriba pero es opcional y os tengo que decir que esta receta está riquísima y además es muy sana y podéis añadirle las verduras que queráis o también podéis cambiar el pollo por pago hasta aquí 1070 de hoy espero que os haya gustado si así os invito a que le dije me gusta a que se suscriban a mi canal si aún no lo habéis hecho y si queréis seguir todas las recetas que subo o queréis mandarme alguna foto de ellas que hagáis podéis hacerlo vía facebook o twitter que os voy a dejar el enlace abajo la descripción un saludo y hasta el siguiente vídeo [Música]