Cómo Hacer POLLO FRITO CON PAPAS | POLLO Frito Estilo CAMPERO

[Música] buenos días amigos y amigas espero que estén muy bien el día de hoy vamos a hacer un pollo frito al estilo campero lo primero vamos a lavar muy bien el pollo yo este pollo ya lo tengo casi cuatro horas en no como tres gotas en agua con limón con jugo de limón para que se le quite todo lo malo que tiene el pollo la grasa y todo luego lo lavó con agua y entonces ya así al hábito lo condimento así que vamos a comenzar aquí tenemos los condimentos que vamos a estar necesitando usted puede verlos ahí porque aquí los mencionó todos me llevo a la mitad del vídeo así que usted puede verlos ahí para pausar el vídeo para que mire que es igual yo aquí lo convencional lo primero que le voy a estar poniendo a este pollito es mayonesa regresa vamos a ponerle mostrarse voy a ponerle sal sal ethan o si usted está en honduras one salsa mariposa en la misma también le voy a poner también le va a poner salsa soya esto le da un sabor muy rico y saben que se me está olvidando algo bueno si ahorita mejora este pollito olvide apoyarlo yo no pudo así siempre para qué [Música] todo el sabor se me está adentro por todos lados y luego vamos con las especias yo le pongo adobo goya un poquito también le pongo a este completo otra vez evo ya picada trae cilantro también le voy a poner comino pimienta negra ajo molido el mejor y también sazonador de pollo pero el sabor pollo de madrid bueno también a mí me gusta ponerle rodajas de cebolla así tal cual lo ve aquí y ahora vamos a mezclar todo esto preferiblemente con la mano y pues olvide algo más este poquito de sazón goya con a choque para que le den por hecho de color y sabor nos revolvemos todo esto amigos la segunda y más ágil el pollo aquí vamos a apoyar este otro lado para que el sabor se le incorpore este pollo te lo puede dejar de un día antes condimentado para que este pollo tenga un sabor muy rico yo esto lo estoy haciendo un día antes y ya mañana lo frío pero por ustedes lo van a ver en un solo vídeo pero esto se está haciendo un día antes bueno así se mete todo aquí en este jueguito para que agarre sabor se tapa y se mete a la refrigeradora tengo aquí amigos esto para la ensalada de repollo con mayonesa que es muy famosa en el restaurante campero esto va a llevar repollo cilantro cebolla zanahoria y también va a llevar mayonesa estas especias sal vamos a hacer papas fritas aquí tengo para empanizar mi pollo tengo harina una taza empanizados y caldo de pollo macri así que vamos a comenzar vamos a agregarle suficiente empanizados y vamos a agregarle un poquito de esto [Música] lo mezclamos muy bien obviamente que ya debemos tener nuestra olla con suficiente aceite para poder ir haciendo nuestro pollo y ahorita vamos a hacer la ensalada ya tengo por aquí mi pollo voy a empanizar lo lo único que voy a hacer es tratar de que se mezcle bien ese juguito que ya tenía ah y ahora lo pasamos por el emprendedor ya cuando está bien empanizado puse el pollo a pedir ya puse mi pollo amigos ofrecidos después de que quedó muy bien empanizado el aceite de estar muy muy caliente así que esperando a ver someterla por este otro lado vamos a ir haciendo la ensaladita esto más que todo va a llevar como que todo va a llevar nada más repollo vamos a aplicar un poquito de cebollas y usted no le gusta la cebolla a usted le gusta la general morada pues le puede poner otro tipo de cebolla o no ponerle cebolla pero la verdad que sin la cebolla no sabe y no sabe lo mismo y allí le voy a rallar un poquito de zanahoria y así le vamos a agregar sal vamos a agregarle pimienta y comino le voy a agregar 1 cucharada d mayonesa cilantro y esto se revuelve muy bien y así queda esta ensalada de repollo con mayonesa y la podemos guardar en el refrigerador porque esto se puede comer helada o fría las papas amigos les voy a hacer en esta otra esta es una olla ríe sin aceite así le llaman style estamos perdidos de aire aunque yo no lo entiendo esas frases sólo se ponen la papita aquí en este compartimento de la olla necesita nada de aceite así que buena viaje suficiente como el pollo frito aquí tengo ya las papitas aquí ya está encendida usted le pone el tiempo que quiere y la temperatura que quiere de las 350 por 15 minutos y ya van a estar listas las partes gobierno usted no tiene esta olla obviamente puede freír las papas las puede hacer al horno también para no tener mucha manteca así que eso tampoco es inconveniente para no hacerlas recibió ya sea que el pollo esté un consejo no lo frían con el fuego muy alto porque entonces se le va a freír por fuera pero por dentro va a quedar crudo y al momento de comérselo va a salir sangre así que es mejor tenerlo a fuego medio no tan alto para que se cocine por dentro muy bien y que por fuera que le ha sido estadista pero amigos las papas ya están sin nada de grasa y pues ya vamos a servir este plato amigos vean a mahesh de pollo qué rico estamos se puede comer todos los días obviamente una porque la casa se nos llenó de humo y dos porque esto se pega en la cadera pero con su permiso amigos yo me retiro porque me tengo que ir a comer este pollito rico así que amigos si usted no se ha suscrito a mi canal lo invito a que se suscriba activa la campanita comparta y si nos permite nos vemos en un próximo vídeo adiós