Pollo a la NARANJA estilo CHINO 🍗 ¡FACIL Y RAPIDO!

Pollo a la NARANJA estilo CHINO 🍗 ¡FACIL Y RAPIDO!

o la reset eros y reset heras soy gorka barredo y esto es que viva la cocina el canal recete lo con más desparpajo del mundo entero y hoy vamos a preparar un pollo a la naranja muy muy facilito y rápido de hacer para comenzar exprimimos el zumo de la naranja puedes hacerlo a máquina pero si lo haces a mano hacemos rodar la naranja con fuerza sobre la encimera así lograremos sacar más zumo de ella después con un cuchillo le damos un corte por la mitad y exprimimos el zumo sobre un cuenco también puedes ayudarte clavándole un tenedor en su centro la pulpa que pueda caer no la retiramos más sustancia ahora vamos a añadir unos ingredientes más a la salsa para darle toques fetén comenzamos con unos ajos picados [Música] una pequeña pizca de sal un poco de azúcar que puede sustituirlo por la misma cantidad de miel [Música] una cucharada de maicena la cual dará después a la salsa un toque más espeso un chorrito de salsa de soja o de soya que viene a ser lo mismo un chorrito de vinagre que le va a dar un toque agridulce con el azúcar natural de la naranja y con el que le habíamos echado y como no que si no lo lleva ya sabéis que la receta no puede ser mía pimienta negra recién molida con la salsa ya preparada es hora de preparar la chicha en una sartén ponemos un chorrito de aceite a fuego suave cuando esté caliente añadimos cebolla picada le añadimos una pizca de sal para que sube y se cocine más rápidamente también pimienta negra recién molida auténtica ambrosía de los dioses griegos después removemos a fuego suave mientras dejamos que la cebolla se cocine y se ablande durante unos 5 minutos [Música] pasado el tiempo añadimos unas pechugas de pollo que ya están previamente salpimentadas y cortadas en trozos de bocado y ahora subimos la potencia del fuego y mezclamos el pollo con la cebolla mientras dejamos que se cocine por su exterior lo que queremos es que obtenga color por fuera pero que por dentro los que de crudo esto nos llevará tan solo un par de minutos [Música] así que llegados a este punto y con el pollo aún crudo por el centro como decía añadimos la salsa que habíamos preparado al principio después llevamos a ebullición mientras mezclamos todo haciendo movimientos circulares así ayudamos a la maizena a hacer su trabajo que es espesar la salsa dejamos cocinar 5 minutos más y a zampar si te gusta por favor dedito arriba que me ayudarás mucho a seguir haciendo más vídeos no te pierdas ninguna receta suscribiéndote al canal y que viva la cocina de la pimienta negra recién molida

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