Cómo hacer deliciosos postres sin horno:: Rosquillas de pastel de suero de leche

100 ml de leche a temperatura ambiente 8 g (1 cucharada) de vinagre El suero de leche está hecho para darle una textura suave y ligera. Leche coagulada 40 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 60 g (6 cucharadas) de azúcar 3 g (1 cucharadita) de sal Mezclar bien la mantequilla y el azúcar. 32 g, 2 yemas de huevo 5 g (0,5 cucharadas) de aceite de vainilla Agregar la yema y mezclar 250 g de harina blanda 10 g (1 cucharada) de levadura en polvo 2 g (1 cucharadita) de bicarbonato de sodio Filtrar los ingredientes en polvo finamente a través de un tamiz. Agregue el suero de leche preparado y mezcle. El suero de leche hace que el exterior sea ligero y suave por dentro. Si la masa está bien mezclada. Póngalo en una bolsa de plástico y séllela Endurecer en el frigorífico durante al menos 1 hora (hasta 24 horas) 1 hora después harina blanda espolvorear con harina Luego dale forma de cuadrado Alisarlo con un rodillo Sobre el grosor de un dedo. corta el final Cortar en trozos de 2 dedos de ancho 8 cm de ancho, 4 cm vertical Inserte la vaina en el medio a una profundidad media. Tamaño del dedo hinchado Reúna la masa restante hacer lo mismo Cuando la masa se deja caer en el aceite Cuando flota lentamente, el precalentamiento está completo (alrededor de 150 ~ 160 ℃) Pon el lado de la vaina hacia arriba Cocine a fuego lento durante unos 2 minutos. Cuando la parte de atrás se ponga marrón, dale la vuelta. Voltee y cocine por otros 2 minutos. Cuando tanto la parte delantera como la trasera estén marrones, sácalas. 300 g de azúcar en polvo 80 g (10 cucharadas) de agua Acabado en un estado ligeramente delgado donas completamente enfriadas Sacudir tanto como sea posible Solo la parte frontal está recubierta. Una cara llena de baches y contundente, es un encanto si te la comes Wow~ La magia en mi boca que desaparece tan pronto como la mastico, es suave y dulce Sabe como un agujero negro del que no puedes salir una vez que lo pruebas.