Postres para vender fácil y Deliciosos

hola bienvenidos a su canal cristal rg espero se encuentren muy bien hoy les traigo estas deliciosas gelatinas espero les guste comenzamos con los ingredientes aquí vamos a necesitar tres diferentes sabores de gelatina puedes utilizar más sabores yo en esta ocasión solamente estos tres sabores porque son los que más les gusta a mis hijos entonces esto ya es opcional vamos a disolver la gelatina en agua caliente estoy utilizando tres tazas de agua o 750 mililitros ya que está bien disuelta yo las tapó las llevo a refrigerar vamos a comenzar haciendo la preparación de tres leches aquí estoy utilizando un litro de agua y una taza y estoy agregando una taza de azúcar vamos a disolver y vamos a calentar a que dé su primer hervor aquí ya estoy hidratando la grenetina tenemos 400 mililitros de agua y 6 cucharadas de grenetina sin sabor o 60 gramos de grenetina aquí ya dio su primer hervor vamos a agregar la grenetina hidratada en el momento de que ya estamos agregando la grenetina apagamos el fuego mezclamos para que se disuelva la gelatina y se integre voy a agregar 250 mililitros de media crema mezclamos para que se integre agregamos una lata de leche condensada esta gelatina de tres leches me gusta mucho tiene un excelente sabor y también es muy rendidora agregamos una cucharada de vainilla transparente esto es para no darle color pero si tienes de la otra vainilla no hay ningún problema puedes agregar se la mezclamos y vamos a dejar enfriar aquí ya está las gelatinas vamos a hacer los cuadritos y el cuadrito depende de cómo te guste aquí el tamaño que quieras utilizar para las gelatinas de agua vamos a agregar en los vasos los tres sabores de gelatina la medida que estoy utilizando de vasos es de 10 onzas pero si tú quieres vender te recomiendo que sea un molde de 7 onzas así queda mucho mejor para la venta y te rinde más aquí estoy utilizando tres tazas de agua caliente y vamos a disolver una gelatina cristalina para las gelatinas con fruta vamos a dejar enfriar la preparación vamos a hacer varias versiones de gelatina ya tú decides cuál es la que te gusta más aquí en esta versión estoy agregando fruta te invito a suscribirte si aún no lo has hecho muchas gracias por ver este vídeo y también si te suscribes toca la campanita de notificaciones así no te vas a perder de ningún vídeo espero y les esté gustando estas deliciosas gelatinas y aquí ya tenemos la preparación de tres leches fría vamos a agregarle las tres leches a los vasitos con la fruta yo cuánto cobraría por estas gelatinas yo cobraría hasta 28 pesos o 30 porque porque ha subido mucho los ingredientes y hasta los vasos también subieron mucho entonces si te recomiendo que sea un vaso más chico que sea de 7 onzas para que rinda más y tengas más producto recuerda que en cada ciudad y en cada país es diferentes precios entonces tienes que sacar muy bien tus costos para que tengas tu buena ganancia ya que terminamos de llenarlo vamos a refrigerar en esta solamente vamos a llenar tres cuartos del vasito porque arriba va a llevar fruta y gelatina transparente entonces estos hasta los tres cuartos y refrigerados aquí les muestro otra versión que les encanta a mis hijos y también es otra opción para venta de gelatina yo estoy agregando la preparación de tres leches y solamente tritura cinco galletas para estos siete vasitos de gelatina aquí ya vamos a tener una gelatina oreo la medida de estos vasos es de 4 onzas voy a utilizar mini galletas partidas a la mitad no estoy utilizando las enteras y solamente se lo vamos a añadir a la parte de arriba esta es otra versión de gelatina mosaico pero aquí le agregamos nueces estas son las que dejamos refrigerando a tres cuartos lo voy a agregar un poquito de gelatina cristalina ya está fría vamos a agregar solamente muy poquito para agregar la fruta así vamos a ir agregando la fruta ya la decoración es a tu gusto si es gelatina para venta siempre hay que agregar más fruta de la que esté más económica y la fruta que esté más cara hay que agregar menos cantidad hay que llevar a refrigerar para que quede la fruta abajo y después agregamos un poquito más de gelatina cristalina aquí agregué dos trocitos de nuez las vamos a refrigerar por 24 horas para que queden bien firmes estas gelatinas aquí están las cuatro versiones de esta gelatina que pudimos hacer queda deliciosa la de oreo queda muy rica y también la de fruta con la combinación de mosaico queda muy rica me salieron de estas preparaciones 17 vasos grandes y 7 chicos de verdad que queda muy ricas espero lo intentes y me comentes nos vemos en el próximo vídeo gracias hola bienvenidos a su canal cristales reyes pero se encuentren muy bien hoy les traigo esta deliciosa receta de gelatina de pingüino gansito chocolate y bubu lubo espero les guste comenzamos con los ingredientes en una cacerola vamos a agregar un litro de leche vamos a calentarla vamos a agregar una taza de azúcar vamos a comenzar con 6 cucharadas de grenetina sin sabor vamos a hidratarla en 400 mililitros de agua vamos agregando la grenetina de forma de lluvia y mezclando un cuarto de leche vamos a agregar dos cucharadas de maicena y vamos a disolverla cuando hizo su primer hervor la leche vamos a agregar la preparación de leche y fécula de maíz se la vamos a agregar y vamos a dejar que espese un poco unos 3 minutos y apagamos apagamos el fuego y vamos a agregar la grenetina ya está previamente hidratada se la vamos a agregar ya que se derritió la grenetina vamos a agregar 250 mililitros de media crema batimos para que se integre agregamos una cucharada de vainilla puede ser también vainilla transparente para que no le agregues color una leche evaporada una lata de leche condensada si te gustan mis vídeos suscríbete a mi canal dale like comparte toca la campanita de notificaciones para que no te pierdas de ningún vídeo mil gracias por ver este vídeo con un batidor globo vamos a deshacer la crema que quedó flotando vamos a necesitar una cucharada de coco en polvo yo le voy a agregar una cucharada de la mezcla de leche de la gelatina de leche con el batidor de globo vamos a mezclarlo para que se quiten todos esos grupitos para la gelatina de piña y fresa vamos a agregar tres cuartos de taza caliente y un sobre de gelatina lo vamos a dejar y enfriar por completo tiene que estar totalmente frío en otro recipiente voy a agregar como un litro de la preparación de la gelatina de leche la otra gelatina que deje voy a agregar la preparación de chocolate y vamos a mezclar si quieres la preparación sabor chocolate completa va a agregar dos cucharadas de coco en polvo más tú tienes que ir probando y a ver si te gusta con esa cantidad de chocolate o le agregas más para mí es suficiente con esa con un batidor de globo vamos a deshacer esos pequeños granitos de cocoa y así queda la preparación los moldes que estoy utilizando es el número 4 o 4 onzas y el más grande es de 10 onzas todas las mezclas de gelatina están a temperatura ambiente vamos a agregar primero la de chocolate y vamos a refrigerar ya que esté bien cuajada vamos a agregar la de piña y la de fresa y otra vez volvemos a meter al refrigerar cuando yo las hago para venta la más grande desde 7 onzas y la doy en 20 pesos mexicanos aquí en guadalajara y las pequeñas de 4 onzas lo doy en 14 pesos para la de pingüino voy a agregar solamente mezcla de chocolate y gelatina de tres leches solo cuando hago la de pingüino de 7 onzas a greg con la mitad de un mini pingüino en la gelatina de pingüino voy a agregar un pingüino entero en la grande y en los vasitos pequeños voy a agregar una cuarta parte de un pingüino son mini pingüinos todos los chocolates y pingüinos estaban en el congelador así no tienes el riesgo de que se vaya a derretir el chocolate y la mezcla de tres leches ya está a temperatura ambiente entonces no vamos a tener ese riesgo de que se derritan los chocolates agregamos la siguiente capa de gelatina 3 leches vamos a agregar la mitad de un mini chocorrol o puedes agregar los 2 chocorroles como a ti te guste vamos a agregar la mitad de un mini pingüino vamos a agregar un mini bulbo pues esto es todo espero te hubiera gustado y te sea de ayuda mil gracias por ver este vídeo nos vemos en el próximo hola bienvenidos a su canal cristal rg espero se encuentren muy bien hoy les traigo este postre viral de 2 ingredientes pero para mejorarlo y darle más cremosidad vamos a agregarle otros dos ingredientes más comenzamos con la preparación de chocolate aquí yo tengo 300 mililitros de leche o una taza y un cuarto esta leche está caliente batimos para que se disuelva y lo que queremos es dejarlo esta preparación de la gelatina que esté tibia no tiene que estar totalmente fría solamente tibia comenzamos vamos a licuar aquí yo cometí un error es de que no deje más congelar le faltaba un poquito más de congelar la leche esta es leche normal no es leche evaporada no es leche normal son 300 mililitros se lo vamos a agregar a la licuadora y vamos a agregarle 90 gramos de queso crema esto le da cremosidad y sabor una cucharada de coco en polvo este le da mucho más sabor a chocolate de verdad que queda muy rico con esta cucharada de cocoa licuamos de 1 a 2 minutos quise dejar esta parte del vídeo y no hacer otra preparación de chocolate para que vean que todos cometemos errores y aquí el error que yo cometí es no dejar más congelar la leche tenía que estar más congelada entonces por eso no hizo más espuma y no se ve más cremosa y también la preparación de la gelatina de chocolate estaba un poquito más caliente entonces tiene que estar tibia más no caliente por eso no hizo esa esa textura espumosa y cremosa también tienen esta opción para mejorar el sabor de las bolsitas de gelatina instantáneas de sabor de verdad que quedan más cremosas y con mucho más sabor quedan deliciosas yo voy a utilizar este molde para gelatina es de 6 onzas y el otro es de 10 onzas solo le voy a agregar un poco de la mezcla de chocolate para hacerlas napolitanas en la descripción del vídeo te voy a dejar las cantidades y los ingredientes aquí vamos a utilizar 300 mililitros de leche está caliente y el sobrecito de gelatina sabor vainilla vamos a disolverlo y vamos a agregar una cucharada de vainilla este le da mucho mucho más sabor yo voy a agregarle unas gotitas de colorante en gel para darle más color vean aquí está la otra consistencia está más congelado así debe quedar a diferencia la otra estaba como un poco más líquida vamos a agregar 90 gramos de queso crema y licuamos por 1 a 2 minutos a comparación de la otra preparación está más cremosa vamos a agregar la preparación de la gelatina de forma de hilo la preparación de gelatina debe de estar tibia para poder ser la agregar aquí se ve la diferencia de la primera preparación la de chocolate aquí se ve mucho más cremosa debemos de trabajar rápido porque el ambiente es frío entonces rápido se va a cuajar y no nos va a dejar trabajar agregamos la preparación en los moldes como les había comentado está haciendo frío entonces rápido se cuajó pero tiene solución lo volvemos a llevar a licuar y así vamos agregando selo a cada molde hasta que terminemos de agregarse los sabe la consistencia y volvemos y se vuelve a cuajar y ya no nos deja trabajar volvemos a pasarlo por la licuadora comenzamos con el de sabor a fresa aquí estoy utilizando 300 mililitros de agua y un sobre de preparación de gelatina sabor fresa vamos a disolverlo y dejamos que quede la preparación tibia y aquí tengo 350 mililitros de leche ese punto debe de estar casi casi congelada y la preparación de gelatina debe de estar tibia vamos a agregar a la licuadora agregamos la leche 90 gramos de queso crema y 150 gramos de fresas licuamos por 1 a 2 minutos esta preparación sabe muy rica sabe a fresas con crema de verdad queda muy rica muy cremosa también te lo estás comiendo hoy y este esponjado y queda muy muy cremosa espero lo intentes aquí ya licuamos por 2 minutos y vamos a agregarle la gelatina la preparación de gelatina de forma de hilo si te gusta este vídeo suscríbete a mi canal dale like comparte toca la campanita de notificaciones para que no te pierdas de ningún vídeo mil gracias por ver este vídeo son cuatro ingredientes en total recuerda que dijimos que estamos haciendo la receta de dos ingredientes pero yo cambié la leche evaporada por leche normal porque también queda y como estamos agregando el queso crema no es necesaria la leche evaporada pero si tú quieres agregar serlo también es otra opción y agregamos un poquito más de sabor y más cremosidad vamos a agregar selo para hacer unas gelatinas espumosas napolitanas de verdad que quedan super riquísimas espero de verdad que lo intenten y me comenten qué tal les pareció tal vez se aprobaron la de dos ingredientes y puedan comparar con esta receta y decidirán cuál les conviene o cuál sabe más rica es un postre de cuatro ingredientes pero tiene mucha cremosidad mucho sabor y queda super delicioso nos vemos en el próximo vídeo gracias