[Sin horno] Rosquillas de chocolate esponjosas:: mejor que comprar:: Rosquillas De Nutella

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140ml Leche tibia 5 g (0,8 cucharadas) de levadura seca instantánea 45 g (4,5 cucharadas) de azúcar Disolver la levadura y el azúcar. 52 g, 1 huevo 300g de harina brava 5 g (1,5 cucharaditas) de sal Sal para cubrir la harina mezclar todo junto Si la masa está húmeda sin harina cruda 40 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente Al final se añade mantequilla, que evita la fermentación. Romper la masa Cuando se tira, la mantequilla se impregna bien. Si la mantequilla penetra bien y se vuelve suave Fermentar en un lugar cálido a 2-3 veces el tamaño (36 ℃ ~ 37 ℃) 1 hora después Después de que el gas se haya eliminado por completo. Divide la masa en 10 partes iguales Luego redondearlos uno por uno Dejar fermentar de nuevo al doble de tamaño (20-30 minutos) Saca la gasolina Extiéndalo a una longitud de unos 10 cm. Alisarlo con un rodillo Hacer los bordes más delgados Mermelada de Chocolate o Nutella Luego dobla los lados Presiona para dejar salir el aire Recójalo en el medio y pellizque. Pellizque con cuidado para que no se suelte. Luego estirarlo hasta el mismo grosor. aplanar un extremo Envuelva el otro extremo y conéctelo Pellizcar y pegar bien Coloque la lámina de papel en la parte superior Si haces un avión, extiéndelo hasta cierto grosor. pellizco pellizco Dejar fermentar al doble de tamaño (20-30 minutos) Freír en aceite precalentado a baja temperatura (unos 170℃) Dale la vuelta cuando la parte de atrás se vuelva amarilla. Sácalo si está dorado de un lado a otro Después de enfriar por un tiempo Azúcar Espolvorear el azúcar de manera uniforme. Un escenario más seductor porque conozco el sabor, quiero comer intensa y rápidamente. Wow~ Fluffy, esta es la dona perfecta, nada se compara con comprarla Entrega continua de pan al estómago, no quiero terminar

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