⭐ Cómo hacer baba ganoush, mutabal o hummus de berenjena ⭐

hola modos y mozas hoy haremos baba ganush una receta de origen árabe muy parecida al humus pero está con berenjena ingredientes 800 gramos de berenjena una cucharada de comino tipo de cucharadas soperas de tain 2 dientes de ajo aceite y sal preparamos la berenjena primero le quitamos el rojo luego le hacemos una cruz dentro con una puntilla y ahora metemos el ajo con piel y le echamos aceite dentro [Música] y por una berenjena en la bandeja de horno y lo hacemos a 150 grados de media hora tres cuartos y cuando esté asado retiramos parte de la piel y el ajo dentro dejamos un poquito de piel para que le dé un toque de color a nuestro paganos sí juntamos todos los ingredientes [Música] añadimos sal y aceite oliva y luego triturar emos aceite de oliva tenéis que echar como medio vaso [Música] ah [Música] si te gusta el hummus prueba algo gano si te gusta el sésamo prueba el banano si te gustan las experiencias nuevas luego algo vaga nos y si no te gusta pues no hagas lo pagano [Música] no no