CÓMO HACER BERENJENA RELLENA

[Música] [Música] hola amigos para nuestra receta de berenjena rellena vamos a utilizar una berenjena 200 gramos de carne picada una cebolla un pimiento 2 dientes de ajo un tomate natural tomates lito una taza de vino blanco aceite de oliva sal y pib hemos hecho unos cortes en la base de la berenjena para que se agarren bien a la bandeja y también unos cortes al interior de la berenjena donde vamos a poner un chorrito generoso de aceite y un poquito de estrés y metemos en el horno durante 10 minutos para que se haga la carne de la base hemos cortado la cebolla el pimiento el tomate natural y el ajo y lo echamos en una sartén calentita a sofía cuando veáis que la carne de la berenjena ya está cocinada la sacamos del horno y vaciamos la propia berenjena y la incluimos en nuestros músculos con la berenjena también sofrito vamos a añadir la carne picada mezclamos bien y vamos a hablar y a echar sí no cuando la calma esté hecha añadimos también la tacita de viola [Música] como veis ha rellenado las berenjenas con el sofrito y ahora le vamos a poner un toque de queso rallado que horneado le va a quedar fenomenal [Música] un poquito más por aquí y a los que os guste también un toque de oreo y nos vamos a ir al horno y lo vamos a meter hasta que esté el queso fundido bueno como veis el queso ya esta gratinado y la pinta de las berenjenas es exquisita vamos a ponerle un toquecito verde y os animo a hacerla es facilísimo y está buenísima y nada por favor sus libros al canal para todas las mujeres saludos