o la sierra que hoy en meramente voy a preparar un mousse de guisantes que os va a encantar y además es que tiene un color precioso i [Música] para hacerlo vamos a necesitar unos guisantes yo los voy a usar frescos pero también nos valdrían descongelados vamos a usar aceite de oliva zumo de limón tajín y si queréis hacer vuestro propio tahini tengo un vídeo en el que os muestro cómo se puede hacer que es muy muy muy sencillo sal uno sientes de ajo y comino en polvo primero lo sabemos al vapor durante unos tres o cuatro minutos y ahora a triturarlo todo [Música] y parece que está un poquitín espeso así que le voy a poner un poco de agua [Música] y ya lo tenemos ahora envasarlo en un vaso en un tarro de cristal y a la nevera cuando esté frío y este es el resultado tiene un color verde precioso megan y zape una versión diferente del más tradicional también muere con proteína y aprovechando que estamos en plena temporada de guisantes es una manera de variar los platos que comemos habitualmente y no caer en el aburrimiento y en la rutina todos los ingredientes de esta receta como siempre abajo en la descripción del vídeo allí también vais a encontrar los enlaces a las redes sociales y a mi blog vegana mente punto es muchísimas gracias por pasaros por mi cocina y darle un like si os ha gustado la receta suscribir si no lo habéis hecho la campanita para que os habéis de todos mis vídeos y todas mis recetas compartir con todo el mundo y nos vemos en la próxima receta chao [Música]