? BERENJENAS RELLENAS ? | Recetas Veganas | Veganamente

? BERENJENAS RELLENAS ? | Recetas Veganas | Veganamente

o la sierra que le vegana mente yo voy a hacer unas en un gen así llegas vamos a necesitar berenjenas tomates cebolla pimiento verde unos ajos y opcionalmente eso fue texturizada lo primero que vamos a hacer es hacer las berenjenas las cortamos a la mitad les hacemos unos surcos para que se hagan primero en el hoyo así es más fácil también de vaciar sí le echamos un poco de sal un chorrito aceite una vez preparadas las metemos en el horno durante unos 20 o 30 minutos a unos 200 o 250 grados y bueno pues las berenjenas ya están estas han estado 20 minutos y se han quedado muy peligrosas y que tenéis que controlar el fuego las vaciamos con cuidado de no quemarse y reservamos la piel vale para rellenar los discos y así que ya veis lo fácil que es una vez asadas que sale solo a la carne y ahora vamos picando las verduras vamos a ir sufriendo las heras antes de que empiece a dorarse la echamos la cebolla añadimos el pimiento añadimos el tomate echamos un poco de sal para que se posen antes y una vez que las verduras están listas vamos rellenando las berenjenas ahora lo cubrimos con queso de patata para luego meterlo en el horno y gratinar lo si queréis ver la receta del queso de patata os dejo un vídeo por aquí y las ponemos a gratinar hasta que estén doraditas organízate espero que os haya gustado esta receta si es así dale me gusta compartirlo con vuestros amigos y no olvidéis suscribiros chao y y

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