ALBÓNDIGAS DE ARROZ, Recetas Veganas | Veganamente

ALBÓNDIGAS DE ARROZ, Recetas Veganas | Veganamente

Hola, soy Raquel, hoy en Veganamente cocina de aprovechamiento, albóndigas de arroz Vamos a necesitar arroz que me ha sobrado de la receta anterior que ya está cocido, lógicamente guisantes de lata, maíz de lata, zanahoria fresca que he rallado harina de garbanzo y, para darle sabor y color, cúrcuma, pimienta negra, jengibre en polvo y sal esto es muy simple, ponemos el arroz en una fuente y simplemente vamos juntando todos losingredientes Me cuesta cuesta trabajo daros las cantidades de los ingredientes porque, la verdad es que... ...lo voy a echando a ojo, en función de la combinación que me parece la adecuada Ajustarlo para daros una idea de los ingredientes exactos es un poco difícil aquí, ahora mismo, no sé cuánto arroz hay, habrá... en seco sería una taza de arroz.... sí, una tasa de ahorro de aproximadamente ponemos los guisantes el maíz mezclamos ponemos un poco de cúrcuma pimienta al gusto una cucharadita de jengibre en polvo y sazonamos removemos, probamos a ver cómo está para nuestro gusto y si tenemos que incorporar algún ingrediente más, lo hacemos vamos incorporando la harina de garbanzo y amasando hasta que tenga una consistencia que se aguante y que nos permita formar bolitas con ella cuando veamos que tiene una consistencia, como os decía, suficiente como para darle forma pues eso, vamos haciendo bolitas las rebozados en harina de garbanzo o en la que queráis, yo voy a usar la de garbanzo y luego simplemente tendremos quefreírlas y este es el resultado!! Veganízate!! la última receta que preparé fue un arroz tres delicias y la verdad es que me vine arriba con el arroz y me sobró mucho entonces se me ocurrió grabar una receta que suelo hacer mucho en casa cuando me sobra arroz que es hacer unas albóndigas de arroz, porque no hay nada mejor que aprovechar los restos de la comida así que, aquí tenéis la receta. este es un vídeo muy cortito porque, la verdad, poco más hay que explicar y tampoco me gusta estar dando vueltas y me gusta ir al grano porque todos tenemos cosas mejores que hacer que estar oyéndome a mi hablar dejadme un like si os ha gustado la receta, suscribiros si no lo habéis hecho, compartid con todo el mundo, dadle a la campanita, no se os olvide!! para que no os perdáis ninguna de mis recetas, muchísimas gracias por visitarme otro día más y nos vemos en la próxima receta. Chao!!