🌽 TORTOS de MAIZ Asturianos 🌽 | Recetas Veganas | Recetas Asturianas | Veganamente

o las obras que hoy llegan a mente voy a hacer unos trozos de maíz es una receta típica estudiada para hacerlos vamos a necesitar la harina de maíz agua tibia y sal la cantidad de harina de maíz que tengo aquí son 250 gramos y 250 gramos de agua también van siempre en proporción echamos una cucharadita de sal marina removemos ahora vamos echando el agua en la harina poco a poco pero a mí no me gusta echarla todo vuelve por si acaso es mucha poder corregir ya está integrada todo el agua ahora ya con las manos sí y tiene que quedar una textura no sé cómo decirlo suave no quebradiza porque se tienen que formar sobre bolitas mirad veis como ya se sostiene la harina no se suelta ninguna milito ni nada sería ésta la textura mirad veis cómo queda no sé suerte amigas no está pensado es esta la textura ahora los vamos a freír en abundante aceite caliente para saber si quiere el punto yo suelo echar un trocito de pan como germain entonces ahora cogemos una porción de la masa le damos forma de bola y ahora con un trapo de hilo aplastamos también puede ser el papel de horno por encima por de abajo no es para que sea más fácil de despegar las aplastamos como lo queráis de finito nos hace un poco más feliz y ahora ahora le empezarán a salir burbujitas por aquí encima sigue adorando le damos la vuelta ves y que se haga por el otro lado y cuando esté dorado por los dos lados se sacan hay que echarlas con más cuidado que yo creo que es un poco lo que es que se ha roto un poco tener cuidado con eso vamos a hacer la siguiente mirad veis cómo se va hinchando la superficie esa es la burbuja de lo que puede salir una burbuja como aquí o pueden salir varias le damos la vuelta pues vamos estrechando y nos acabamos ya os digo que lo podéis hacer de este tamaño más grande y sabéis que me gustan así chivite jms pues este es el resultado de los cortos a mí me gusta tomármelo con soja texturizada si queréis saber cómo la preparo abajo en la descripción del vídeo encontrareis el enlace para que lo veáis pero también lo podéis tomar con otras cosas saladas o con algo dulce como mermelada o por ejemplo con nutella o nocilla también tengo una receta entre mis vídeos os dejaré tamba también abajo el enlace para que la vean los tortos aceptan muchas variaciones así que bueno se me ha ocurrido hacer los rellenos voy a abrirlo a ver qué os parece 1 queda con un bocadillo organízate y como siempre darle a nike suscribiros compartir con vuestros amigos ya sabéis que podéis seguir también en mi blog facebook twitter tenéis todos los enlaces abajo en la descripción del vídeo chao i