TARTA de REMOLACHA 🎂❤️ | Recetas Veganas | Veganamente
hola raquel hoy en veladamente voy a hacer una tarta de remolacha [Música] y y y para hacerla vamos a necesitar remolacha azúcar moreno harina aceite un yogurt de soja lecitina de soja zumo de limón levadura cacao puro en polvo y vinagre [Música] como veis he pelado y rallado la remolacha y ahora seguiré incorporando ingredientes [Música] y [Música] ya le incorpore el vinagre y el zumo de limón lo he triturado y ahora lo voy a incorporar el yogurt de soja y volver a triturar otro poquito más e ahora en otro recipiente vamos a mezclar el azúcar con el aceite y la lecitina de soja [Música] i ya lo tenemos bien mezclado así que ahora le incorporaremos el curio de la mancha y ahora le vamos a incorporar la levadura a la harina y se lo agregaremos a la base y la podemos realizar con un colador para que no queden grumos [Música] y ahora le incorporamos por último el cacao ya tenemos la masa hecha ahora le echaremos en un molde que enharinado y lo llevaremos al horno unos 180 grados unos 40 minutos más o menos [Música] ya lo tenemos aquí fijaos que bien ha quedado ahora voy a hacer la cobertura para la cobertura de la tarta vamos a necesitar unas fresas pueden ser frescas o congeladas yo las vamos a congeladas zumo de mandarina y agar agar en polvo disolvemos el agar agar en el zumo de la mandarina en frío y cuando ya esté bien disuelto le ponemos le damos al fuego hasta que rompa a hervir ahora ya empieza a hervir lo ponemos a fuego suave y lo dejamos hervir durante un minutos removiendo constantemente [Música] ya ha pasado el minuto así que ahora le vamos a incorporar la pulpa de la fresa y removemos y apagamos el fuego y y ya lo tenemos aquí en total yo voy a usar unos 200 mililitros de líquido entre la pulpa y el zumo de la mandarina ya en 60 mililitros de zumo de mandarina y el resto de la pulpa entonces leche 2 gramos de agar agar eso en el envase os vienen las cantidades es para yo lo voy a usar para que tenga una textura dura entonces ahora lo dejamos que se había enfriando removemos de vez en cuando y cuando tenga una textura como de mermelada ya se lo vamos a poner encima a la tarta aquí tengo ya la mezcla hecha con las fresas ya nada largar flechado unas gotitas de remolacha para intensificar un poquitín el color y eso lo voy a echar al bizcocho para que empiece a enfriarse la superficie del bizcocho [Música] y [Música] y y [Música] y aquí está yo creo que me ha quedado muy bonito veis que el color rojo más bonito tiene sin necesidad de ningún colorante artificial ni nada solamente con la remolacha está súper jugosa y muy muy buena [Música] organízate esta receta es un poquitín más laboriosa que las que suelo hacer habitualmente pero merece la pena ya veréis además tampoco es tan difícil en la descripción del vídeo me vais a encontrar detalladamente todos los ingredientes que necesitas y los enlaces de otros sitios donde podéis seguir las bondades si os ha mostrado compartir con vuestros amigos y suscribiros análisis de esta tarea hasta la próxima semana chao [Música]