✨COMÓ ENVASAR LAS LENTEJAS AL VACIO ✨

[Música] e [Música] hola cómo estás te habla loquita amado y te quiero dar la bienvenida a mi canal envasando con lupita así es que si tú no sabes de envasar al alto vacío quiero quiero enseñarte y quiero que que aprendas a envasar todo tipo de alimentos porque envasar lupita yo te quiero explicar esto no es solamente por si viene una hambruna o por si hay necesidad no esto es para toda ocasión tú sabes que nosotros las mujeres salimos y a veces llegamos si no tenemos comida preparada entonces qué es lo que es lo que hago bueno voy agarro de mis frascos que tengo cuando tú en basas al vacío tu alimento van a durar años así es que vas a tener comida preparada para años y es muy emocionante es divertido lo puedes hacer junto con tus hijos y que tus hijos te ayuden envasar y hoy yo te quiero enseñar cómo vamos a preparar lentejas y frijoles frijoles calentito y lentejitas recién preparadas y porque todo lo que entre a nuestro frasco tiene que ser caliente así es que vamos a empezar manos a la obra para esto tú vas a necesitar sus pinzas recuerda te vamos a necesitar nuestra agua que esté lista para para meter nuestros frascos a esterilizar todo lo tienes que hacer emocionante no es como que voy a trabajar yo no esto es para desestresar te agarras una tarde después de tu trabajo y 300 hoy voy a preparar tengo unos tomates ahí que que se me están madurando no quiero que se me echen a perder entonces haces tu salsa y los enfrasca se enfrasca sal vacío y luego lo pones a los pones en el proceso que te voy a enseñar ahora así es que toda la comida que tú tengas no dejes que nada se te eche a perder cuando mires que algo está tan maduro lo que tú tienes que hacer es entonces envasar hacer tu frasco al vacío entonces vamos a poner nuestro frasco y recuerda que siempre este frases que yo tengo son nuevos pero los puedes reusar de nescafé de mayonesa de que viene conserva de duraznos de manzana todo frasco te lo puedes utilizar lo único que tienes que mirar que siempre que tu tapa esté en muy buenas condiciones que el plástico que tiene adentro no esté dañado eso es una condición que tiene que tener nuestra tapadera tiene que estar en muy buenas condiciones así es que vamos a poner nuestro frasco lo vamos a poner en nuestra agua que ya está previamente hirviendo y solamente para esterilizarlos y aquí se están mira ya se están hirviendo nuestras lentejitas que vamos a poner nuestros frijolitos ya casi casi ya están listos para enfrascarnos solamente vamos a esperar tres minutos que nuestros frascos estén pero antes de eso yo quiero decirte que si tú vas a enfrascar al vacío tienes que ser muy limpia y para eso yo te quiero decir que yo puse a cocer ahí 22 tazas de estas que son de 250 miligramos y eso nos va a alcanzar para tres frascos de la medida que tengo ahí verdad entonces los tienes que lavar muy bien el frijol todo todo lo que tú no vayas a enfrascar como tu mismo frasco tiene que estar muy limpio entonces hay que lavarlo hay que lavarlo bien y hay que hay que tallar el frijol no solamente haga queda lo voy a lavar y lo lavo y lo enjuagó no no es así es que usted tiene que usted tiene que moverlo y moverlo hasta que le salga toda la tierra porque acuérdese que es grande y todo lo que el grano viene de la tierra así es que viene con viene con con tierra pegada hay que hay que removerlo para que tu comida como va a durar años yo no sé para cuánto para cuánto tú quieras guardar tu comida yo estoy guardando como para unos dos años que te puedes durar cinco más de cinco años es lo que te estoy enseñando pero mira fíjate como suelta como suelta tierra entonces lo que tú tienes que hacer moverlo apretarlo callarlo no sé cómo le digas apretarlos mira mira cómo sale como sale tierra hasta que tu agua salga limpia ok no vayas a hacer tu frijol y vayas a hacer y nadar sin sin lavarlo bien y si tú quieres aprender a envasar al vacío todo tiene que ser bien limpio todo esterilizado todo lo que tú vas a usar para empacar sus productos para envasar tus productos tiene que estar esterilizado las ollas tus cucharas tu piensa todo lo que tú utilices mételo un minutito ahí tus piezas tus cucharitas todo lo que tú vas a utilizar esterilizado para que tu producto no agarre gérmenes y se te pueda echar a perder porque queremos que cuando nosotros lo queramos utilizar o cuando tú vayas a ver todo tu producto esté completamente bien así es que ya regreso quiero sacar mis frascos para empezar a empacar porque mira cómo está ya las lentejas ya están listas para empacar las y nuestros frijolitos ya están listos también para empacar bueno han pasado nuestros tres minutos y estamos sacando nuestros frascos utilizar recuérdate que los tienes que sacar con mucho cuidado para que no tengas un accidente recuerda que esto todo está muy caliente vas a venir lo vas a poner aquí con cuidado para que se vayan secando y así poder hacer nuestro vacío quiero decirte algo sobre las tapas voy a sacar unas tapas que tengo que tengo atan que estoy terminando de sacar para esterilizar y quiero quiero mostrarte las recuérdate que cuando las tapas salieron de esterilizar ya no las puedes tocar con tu mano que por el lado de adentro siempre siempre tú o yo siempre se te va a marcar con la pardilla podría darte que esa agua es para que tus rasgos queden así bien transparentes libros no te olvides de ponerle un chorrito de vinagre al agua cuando los vas a poner esterilizar ok eso eso es para que para que tu frasco quede bien bien limpio y no te quede así volteado por por el agua y se mide y se mide feo entonces que te quiero que te quiero decir te quiero decir de la tapa como esta cajita que estás mirando aquí es una caja que te venden con puras tapaderas exclusivas porque porque a veces te salen tapas dañadas como esto si la miras así un poquito doblada como la estás viendo en esta parte de aquí por ahí te va a entrar oxígeno entonces no se te va a ser el vacío esta etapa no te va a servir la tienes que tirar es por eso que nosotros tenemos esta cajita que tienen llena llena de llenas de tapas y tú puedes agarrar de aquí tapas nuevas ok son muy baratas económicas son así es que siempre te en tu cajita de tapas por si te salen ahora a mí me salieron dos mira me salió esa y me salió esta estas dos no las voy a utilizar las voy a suplir por otras dos porque si no te va a entrar aire y tienes que ser muy cuidadosa en eso no se te va a ser el vacío y si no se hace el vacío entonces se te va se te va a echar a perder el producto y lo que nosotros queremos es que el producto esté esté en buenas condiciones otra cosa también tienes que mirar que la tapa esté bien limpia por dentro ok esta se está secando todavía tiene agüita pero que esté completamente limpia si le miras algo de óxido la tapadera no te va a servir la tienes que tirar la tapa tiene que estar completamente limpia que luzca como nueva tú sabes que hay unas tapas que se oxidan no te sirve tírala porque se te va a echar a perder el producto así es que todo lo que tengo aquí que tenga óxido te lo estoy enseñando para que todo esto está completamente ya está revisado entonces todas están completamente limpias muy lindas y listas para que nosotros empacamos que vamos a empacar ahora mira mira cómo están nuestras cómo están nuestras cómo están nuestras lentejas listas para empacar la recuérdate que siempre el producto que tú vas a empacar de caldito si todo eso que ya te voy a enseñar cómo guardar el pollo cómo guardar carne todo lo vamos a ir aprendiendo de a poco pero todo tiene que estar caliente como lo voy como lo voy a empacar siempre lo vamos a agarrar con algo porque recuérdate que recuerda te que el producto está caliente el frasco ya está frío entonces siempre nos vamos a apoyar con una toallita que ahora voy a voy a voy a agarrar para para no quemarnos ok siempre fíjate siempre tienes que tener cuidado extremo cuidado en no quemarlo porque si no nos vamos a quemar y eso es peligroso y doloroso entonces cómo le vamos a hacer primero lo que vamos a poner no va a ser no va a ser el jugo el caldo siempre primero vamos a poner vamos a poner él el producto porque queremos que más producto guardar entonces guardas primero lo que es el producto y al final le vamos a poner el caldo como preparo las las lentejas tú preparadas a tu gusto yo les puse cilantro les puse ajo cebollita tomate le puse un poquito de pimienta fue todo con eso queda queda bien entonces vamos a estar llenando nuestro frasco y al final le vamos a poner el caldito viste qué rico y esto que estamos envasando te puede durar hasta cinco años si lo haces de la manera correcta [Música] y cómo voy a saber si mi vacío se hace bien bueno eso te voy a explicar en un momentito para que sepas más o menos lo dejas y aquí ésta es una bolsita de 250 miligramos un cuarto de kilo de de lenteja y nos van a salir dos frascos y aquí ok entonces lo que lo que vamos a hacer recuérdate todo que te que este bien limpio todo esto ya lo estéril y se lo metían con los frasquitos vamos a ponerle el caldito para que cuando tú lo quieras utilizar pues tenga caldito pero que aquí hay como para unas tres personas llegas un día pura da salistes al campo salistes al parque y no y no tienes comida llega del trabajo bueno tienes tus frascos de comida siempre los vamos a dejar hasta el cuerito hasta dónde llega la tapa no los dejes más y luego de ahí vamos y vamos a ir llenando recuérdate que todo lo vamos a hacer con mucho cuidado ok al final yo te voy a decir cómo lo vamos a cómo lo vamos a cerrar para que nos quede de una de una manera correcta y también vamos a hacer frijolitos ahora que lo vamos a pasar así para acá para que esté cerca todos lo hacemos de una manera lo más cómodo que tú que tú puedas hacerlo ok y vamos a hacer lo mismo que vamos a hacer vamos a llenar primero producto ok producto vamos a llenarlo hasta cuando tu soporte es el calor queremos guardar más productos que caldo un día llega del trabajo no tienes comida hay que los frijoles tardan tanto en estar para los que comen frijoles en muchos países no comen frijoles por ejemplo en mi esposa ya saben que es argentino allá no sé con mucho frijol pero en méxico nosotros comemos frijol lo acompañamos casi con todo verdad entonces llegas un día y tienes tus frijolitos ahí envasados y lo guardas hay una necesidad que subieron a lo que interesa eso a la comida porque tú tienes ahí comida como para food un año bueno yo estoy empacando yo tengo comida para como para unos dos años tengo de todo luego de todo de todo lo que lo que estás viendo en mí en mi canal ahí empacado frijol arroz garbanzo [Música] para tenerlo ahí tengo salsas pastas de todo viste es qué lindo hasta todavía se mira que está hirviendo verdad y entonces qué vamos a hacer vamos a usar la tapa de editar la vas a usar y con un con un papelito absorbente vamos a limpiar vamos a cómo está caliente le vas a limpiar bien todo alrededor ok le puedes poner también a tu cita una gotita de vinagre si tú lo quieres hacer y si no lo puedes limpiar así que te quede bien séquito para que cuando entre la tapa no haya nada es que se nos pueda interrumpir nuestro nuestro vacío y pones la taza puedes ponerla así primero y asegurarte que esté bien podemos acercar [Música] qué es el vacío el vacío es ese vistes ahí no está el vacío hecho entonces la tapita se oye cuando se hace el vacío la tapa ya no se tiene que oír porque porque no hay aire adentro y eso es lo que se trata de aquí lo vamos a llevar 20 25 minutos a baño maría lo aprietas de una de una manera que y tan apretado ahí está la idea y lo basa aquí se nos queda me gustaría mejor sacársela un pedacito de cilantro voy a agarrar otra servilleta no para aceptar y así sucesivamente [Música] vas a llenar todos los vasos ok [Música] pero te lo estoy haciendo de la manera más económica que tú puedas tener todo no vas a desperdiciar tu comida que a veces te da tanta pena tirar comida entonces cuando tú aprendes a hacer al vacío no se desperdicia nada es la mejor manera como cómo hacerlo ahí está entonces no aprietas que te quede apretadito y de ahí lo vamos lo vamos a agarrar y lo vamos a llevar a baño maría [Música] vamos a ponerlo [Música] aquí acomodado y ahí los vamos a dejar 20 minutos ok mira y es que es que lindo viste cómo está bueno así iba así los acomodas y acomodamos uno por uno los haces todos tus frijoles yo voy a tener aquí para tres para tres frascos bueno amigas han pasado veinticinco minutos yo dejé unos tres minutos más que pasara de nuestro baño maría aquí están nuestros frijolitos ya los vamos a apagar están nuestras lentejas cuando ya pasaron los 25 minutos media hora máximo los puedes dejar no pasa nada tú lo vas a sacar de baño maría y lo vamos a ir y lo mira qué linda y lo vamos a poner para que se vayan enfriando un poco [Música] aquí está voy a quitarles un poquito el agua no ve tanta agua la tapa arriba [Música] nos vamos a ir poniendo sacando de nuestra de nuestra olla de baño maría y los vamos a ir los vamos a ir poniendo aquí recuerda te que siempre le vamos a poner la fecha en que se hizo el vacío cuando tú ya lo pusiste ahí lo sacaste de baño maría entonces vamos a vamos a ponerlos boca abajo para que el aire salga ok entonces vamos a ir los poniendo así los puños así ahí está viste y ahí vas a empezar a mirar como el aire se va a empezar a salir lo haces de una manera que no te vayas a quemar y no vas a tener prisa y no vas a tener prisa en que se te no vas a tener prisa en que se enfríen porque lo vas a dejar ahí y después lo vas a levantar que es el vacío hoy esté ahí ya se hizo un que es el vacío el vacío es que cuando que cuando tú le haces a la tapa así ahí no tiene vacío el vacío es que que se haga por aquí se hizo mira este es el que se hizo este ya no se hace este ya está hecho retomado lo vamos a poner para qué hoy ahí ya se hizo otro viste este ya se nos dice todos están muy bien así es que cuando tú los levantes que esté frío no te olvides de ponerle siempre siempre la la fecha ok siempre la fecha del día que lo hiciste es porque tú quieres saber cuándo lo hiciste sí como tú vas a seguir haciendo cuáles va a ser utilizando vas utilizando los más antiguos y vas guardando los más nuevos cuando tú llegas de un lugar y necesitas son una emergencia pues tú sabes cuáles las utiliza y cuáles quieres utilizar porque es bueno hacer conserva al vacío primero que no tienen ningún químico es lo más excelente para tu salud no tiene ha añadido ningún adherido nada es completamente hecho en casita tú lo cocinas tú lo preparas testu lo limpias té y lo guardaste listo para comer natural así es qué y sigue bebiendo no te olvides que si te gustó lo que te mostré suscríbete a mi canal dame un like por supuesto ahí me iba aprieta esto y ahí voy a estar leyendo tus comentarios para responderte y si te suscribes bueno ahí te vamos a estar mandando cada notificación cada que hagamos un vídeo nuevo este es bien que dios te bendiga y no te olvides que este es el mejor día que dios ha hecho para tu vida el mejor día para exaltar lo y glorificarlo no hay otro día mejor para que tengas un día bendecido un día espectacular un día lleno de la gloria de dios te dejo que dios te bendiga [Música] ah i i y [Música]