Envasar bien CONSERVAS CASERAS de forma FÁCIL y SEGURA

voy a explicar cómo envasar bien conservas caseras de forma fácil y segura vamos a comenzar lavando los frascos en agua jabonosa templada o caliente y los vamos a aclarar bien lavaremos también las tapas nos enjabonamos bien y los ponemos en una bandeja de horno boca arriba y vamos a esterilizar los frascos en horno precalentado a 130 grados durante 20 o 25 minutos es una forma muy fácil y muy cómoda de esterilizar los pero también los podéis esterilizar en agua caliente agua hirviendo perdón durante 10 minutos una vez que los tenemos esterilizados no debemos tocar jamás el interior ni tampoco el interior de la tapa procedemos a rellenar con las conservas en este caso con conserva de tomate pero podéis utilizar mermeladas o verduras o lo que queráis y vamos a tapar y presionar bien debemos ajustar lo más posible las tapas para que se proceda a hacer el vacío vamos a hervir en una olla que habremos puesto un paño abajo para que no toque con la con la olla los botes y una vez que empiece a hervir contamos 15 minutos el agua debe llegar justo al borde del bote los dejamos enfriar boca abajo porque esto también ayuda al proceso de envasado al vacío y simplemente luego procedemos a etiquetar ponemos el nombre de la conserva y también el año en el que lo hemos envasado veis ya están fríos y ya los guardamos nos duran bueno un año o más que seguramente los vais a usar antes