RECETAS RÁPIDAS con CONSERVAS para comer bien los días con prisas ⏰

hola cómo estás me alegra encontrarte en mi canal recetas fáciles e irene hoy vengo con un recopilatorio de recetas para esos días en los que tenemos mucha prisa y poco tiempo en la cocina pero queremos tirar de alimentos en conservas y comer rico así que te traigo 5 recetas con alimentos en conserva te quedás pues empezamos comenzamos con una ensalada para ir abriendo el apetito esta es una ensalada de alcachofas en conserva así que en primer lugar escurrimos las alcachofas en conserva y las jugamos bien debajo del grifo del agua la echamos en un recipiente o una ensaladera añadimos el atún de lata bien escurrido aunque si quieres puedes añadir un poco del aceite en el que viene conservado así le dará más sabor agregamos también el huevo duro cocido unas aceitunas negras troceadas y añadimos unas cuantas cucharadas de salsa de mayonesa de ajo negro si no tienes ajo negro pueden usar salsa mahonesa normal o cualquier otra salsa que te guste a mí en especial me encanta el punto que le da el ajo negro a la salsa tiene ese sabor a regaliz tan característico y además el ajo negro tiene un montón de propiedades buenas para nuestra salud a esta ensalada no he añadido sal porque ya la llevaba incorporada en la mayonesa mezcla todos los ingredientes prueba la y si la ve sosa añade un poco de sal al gusto luego solo tenemos que comer templada o dejarla enfriar antes yo he decorado con unas cuantas de aceitunas negras más unas rodajas de huevo duro y unas semillas de sésamo negro y blanco y listo seguimos con un entrante o primer plato crema de tomate y atún otra receta muy sencilla en una cacerola echamos una cucharada sopera de aceite de oliva lo ponemos a calentar a fuego medio-alto y cuando esté listo le echamos los dientes de ajos pelados y cortados en trozos pequeños sofreímos durante un par de minutos [Música] a continuación agregamos el tomate triturado también puedes usar tomate entero o en trozos luego lo batiremos para obtener la crema así que por esto no te preocupes añadimos medio vaso de agua salpimentamos al gusto y dejamos hervir con la olla tapada durante al menos 20 minutos para que el tomate se haga y reduzca [Música] i [Música] después echamos la leche de coco yo he usado leche de coco pero pueden usar otra bebida vegetal pueden usar nata crema o leche evaporada que también le va muy bien dejamos hervir y reducir durante unos 15 minutos más aproximadamente [Música] luego retiramos la vida del fuego añadimos hojas de albahaca fresca que al tomate le va muy bien y trituramos con la batidora hasta obtener una crema el espesor de la crema dependerá de si han usado nata o leche finalmente solo tenemos que añadir el atún de lata desmigado y ya la tendríamos listo para consumir el atún si no lo quieres mezclar con la crema lo puedes servir por encima escucho en el momento que lo vayas a servir puede tomarla templada o fría [Música] [Música] ahora pasamos a ver aliño de espárragos blanco o espárragos en vinagreta en primer lugar vamos a lavar y acortar las verduras para el aliño cortamos en juliana la cebolla yo he usado cebolla morada porque me encanta pero puedes usar cebolla blanca fresca la que sea también cortamos en trozos pequeños el pimiento rojo hacemos lo mismo con el tomate y con el otro pimiento verde agregamos todas a un recipiente donde le vamos a poner un poco de perejil fresco picado por encima [Música] la alineamos al gusto con sal vinagre de jerez y aceite de oliva virgen extra en vez de vinagre puedes usar limón removemos para mezclar todos los ingredientes [Música] y ya solo nos queda poner todos los espárragos blancos escurridos en un plato y saltear por encima con el aliño que acabamos de preparar también puedes servirlo con los espárragos troceados y mezclados con el aliño así todo junto [Música] aquí [Música] [Música] pasamos a la siguiente receta vemos cómo hacer un pastel de menestra de verduras lo primero escurrimos bien la menestra de verduras del líquido que viene en la conserva y la enjuagamos debajo del grifo durante unos segundos [Música] cortamos en trozos más pequeños las verduras que puedan venir enteras y sean más grandes como la espárragos blancos o las alcachofas [Música] a continuación en un recipiente amplio echamos 5 huevos los batimos con varillas durante un par de minutos luego echamos la leche evaporada o la nata también la sal al gusto pimienta negra molida y esto es opcional alguna especias más yo he echado una cucharadita de cúrcuma para darle más color al pastel y el pse puntito de la cúrcuma que me gusta mucho mezclamos de nuevo hasta integrarlo todo echamos ahora las verduras escurridas mezclamos bien con el huevo y vertemos todo en un recipiente apto para horno [Música] precalentamos el horno a 180 grados y cuando esté listo metemos nuestro pastel a hornear con calor por arriba y por abajo durante unos 50 o 60 minutos aproximadamente esto dependerá de tu horno lo mejor es que lo para comprobar que esté bien cocido por dentro y finalmente dejamos enfriar sobre una rejilla desmoldamos cortamos y servimos simple y rápido [Música] y la última receta que te traigo es un guiso rápido de lentejas y hongos las lentejas y los hongos son en conserva si no tienes hongos pues se puede usar setas o champiñones también en una olla grande echamos cebolla y ajos pelados y picados sofreímos en aceite de oliva durante un par de minutos después agregamos también el pimiento rojo picado esperamos unos dos minutos y echamos también las zanahorias rodajas mezclamos salpimentamos e incorporamos los hongos o las setas [Música] añadimos una cucharadita de comino molido otra de pimentón que puede ser dulce o picante y dejamos pochar a fuego medio durante unos 8 o 10 minutos una vez que tengamos todo el sofrito agregamos el caldo de verduras puedes usar otro tipo de caldo también añadimos el agua aunque puedes usar solo caldo o solo agua esto a tu elección dejamos hervir durante unos 45 minutos y añadimos las lentejas escurridas removemos y agregamos una cucharadita de curry aunque esto es también opcional [Música] tapamos la olla y dejamos hervir a fuego medio-alto hasta que reduzca durante unos 8 o 10 minutos y finalmente servimos y listo y hasta aquí mi ideas rápidas de recetas con conservas de botes y ahora me encantaría conocer con cuál te quedás tú a mí me costaría mucho decidirme pero creo que me quedaría con la ensalada y la vinagreta yo soy mucho de aliños y si has llegado hasta el final muchas gracias por estar aquí y si este canal va contigo pues no olvides suscribirte en el botoncito rojo todos los comentarios son bienvenidos y te espero en mi próxima receta gracias