Lentejas con arroz, patatas, zanahoria y chorizo (Menestra de lentejas)

hoy haremos unas lentejas acompañadas con arroz blanco aquí tenemos los ingredientes sal aceite 2 taza de arroz media de lentejas en este caso de estas rápidas agua 22 papas zanahoria una cebolla tomate pimiento verde y un trozo de chorizo y necesitaremos dos ollas una para el arroz y la otra para las lentejas una tabla para picar y un salva a fuego que en este caso lo hablaremos servir para hacer el arroz ya hemos picado todos los ingredientes los he puesto en el orden como lo tenemos que poner al ala a la olla es muy importante el orden primero la cebolla luego el pimiento luego sufriremos todos estos y luego el tomate sufriremos las tres cosas y después las patatas y el último añadiremos las zanahorias y después la de las lentejas ya está en la 6 hemos puesto el aceite para que se caliente un poquito y ahora echaremos la cebolla tiene que estar un pelín caliente el aceite [Música] escuchar las estrellas y ahora hay que moverlas rápidas para hacer esto y llegamos al punto de esta manera más todas las cosas su potencial el aceite queda como un equipo de que las cebollas a todos sus hijos esto es importante nuestro interés ahora es el momento de hablar de el pimiento en medio hacemos como un agujerito como del pimiento venga un agujerito el tomate de esta manera se escribe lo que echan los crudos y quedan más listo para una vez que todo esté integrado los momentos de comentarles que la patata es importante las 6 abajo y que le harán un corte muy líquida hasta el final de un poquito como sutil y luego como que se desgarra ya sea la patata también está próximo su potencial y su velocidad las lentejas me gustó remojar un poco esta manera nos hemos echado las lentejas y ahora procedemos a echar el agua la cantidad de agua es más o menos un litro y medio o así ahora decir unos 30 minutos 30 minutos más o menos y de tanto en tanto hay que irlas moviendo con esto [Aplausos] velocidad de sabor [Aplausos] recordáis así cualquier familia benítez y muy básicos pero sí en 30 minutos podéis ver las lentejas se han consumido un poco y a partir de aquí ya están hechas podemos apagar el fuego si queremos en verano la podemos dejar de esta manera que quede dignas líquida por qué a la hora de comer será la tendremos más friki está y vendrá más le gustó más podemos triturar de tal manera que queda como una cremita en inglés grupos se la puede dejar hervir más para que quede más expresa hoy la dejaré de esta manera porque la triturar en la primera comeré como una prenda [Aplausos] de puesto están a gusto y a partir de aquí ya podemos apagar esto los platos el plato acabado esta es una versión de como una especie de crema de lenteja que triturado con el arroz blanco y el chorizo que le ha pasado un poquito por él o por la paella y esta es la versión de unas lentejas pues tan natural sin triturar las y sin nada y luego pues con el arroz y el chorizo igual como les guste mejor cualquiera dos versiones estarán igual de buenas espero que les agrade y espero sus comentarios y me gustas gracias