Como Preparar Arroz Con Lentejas
hola amigos bienvenidos una vez más si quieren aprender a preparar este delicioso arroz con lentejas los invito a que se suscriban el canal y vean este video para ver con gray te necesitan y cómo se prepara esta deliciosa receta para esta receta vamos a requerir un diente de ajo picado o molido en polvo chicharrón otros sino picada en trocitos un pocillo de lentejas previamente remojado en agua mínimo con dos horas de anticipación un pocillo de cebolla de huevo picada puede ser morada o blanca se con el gusto un pocillo de pimentón rojo picado con un pocillo de plátano maduro picado este es opcional zanahoria picada también un pocillo arroz un pocillo sal pimienta páprika y aceite vamos a poner a cocinar las lentejas más o menos unos 20 minutos que queden al dente todo depende del tiempo que la hayan dejado remojando y de la cantidad de lentejas que vayan a cocinar y le vamos a agregar un poquito de sal la sal es obviamente al gusto en mi caso yo solamente soy más bien simple en todo le pongo muy poquita transcurrió a los 20 minutos apagamos el fogón es muy importante que durante el tiempo que estén cocinando vayan mirando qué tan duras es que 'no la lentejas lo importante es que no quede ni muy blanditas ni muy duras sino al dente para poder luego hacer el arroz en un sartén ponemos a calentar aceite para luego agregar lo que es la zanahoria el pimiento la cebolla y el lado lo más duro para adorar también agregamos el pimentón [Música] después de un minutos podemos agregar la cebolla y el ajo para que se enfríen [Música] es lo de menos para luego ese valor es importante estar revolviendo y tener el fogón a fuego bajo para que no se vayan a quemado estos ingredientes a este punto ya podemos agregar el arroz previamente lavado [Música] vamos a más o menos unos 4 [Música] de los cinco minutos ya agregamos las lentejas las acres que con la misma agua que tenían teniendo en cuenta que tenía muy poquita agua al arroz hay que agregarle también agua recuerden que de acuerdo a la cantidad agregamos dos de agua en este caso dos pocillos de agua por uno de arroz importante que también prueben cómo está esa yo voy a agregar otro poquito de sal muy simple también agregamos la fábrica agregan al gusto y luego vamos a rebotar nos vamos cuando veamos que el arroz empiece a secar vamos a taparlo y dejarlo más o menos unos 10 o 15 minutos para que termine de correr en estos momentos todavía le falta el fuego continuo acuerdo es muy importante que estén vigilando para que cuando se seque el agua un poco más poderlo tapar vean como ya se ha empezado a sacar el agua ya podemos taparlo para que se termine de cocinar nuestro arroz seguimos con el juego no hablamos más o menos unos 10-15 minutos estamos pendientes de cómo va creciendo el arroz para apagar el fútbol paralelamente vamos a poner en un sartén con aceite a freir nuestro plátano maduro en trocitos en sartén caliente vamos a agregar también el chicharrón o tocino [Música] ah [Música] al gusto ya nuestro arroz ha estado está listo para mezclar con los demás ingredientes y los trocitos de plátano maduro agregamos los ingredientes chicharrones maduro recuerden que esta solución al que si desean no los pueden agregar o pueden agregar también lo que es carne de cerdo bathers coche o rizo inclusive ya ustedes decían vamos a revolver y ya quedará listo para servir no espero arroz con lentejas bueno amigos así ha quedado nuestro arroz espero les haya gustado esta deliciosa receta los invito a que se suscriban mi canal y le gusta el bien en la parte inferior hasta luego