Como preparar ARROZ ZAMBITO ??

Como preparar ARROZ ZAMBITO ??

qué tal mi gente buenos días buenas tardes o buenas noches hoy en donde nos les prepararé un postre para endulzar su tarde un rico arroz zambito para eso demostraré los siguientes ingredientes agua arroz azúcar rubia leche condensada canela y clavo cáscara de limón pasas y coco rallado y leche evaporada [Música] en una olla agregamos agua agregamos arroz mezclamos procedemos a echar la canela el clavo y unas cáscaras de limón para que le aporten un buen sabor en una cacerola agregaremos el azúcar para derretir y conseguir color caramelo no tan oscuro ni tan quemado poco a poco iremos moviendo según bhat alentando y el azúcar se irá derritiendo hay que tener paciencia y estar constantemente moviendo porque se nos puede quemar el azúcar y no vamos a conseguir el punto caramelo que buscamos para dar color a nuestro arroz zambito y como ven amigos aquí ya tenemos el azúcar y ya entrando a su punto caramelizado seguimos moviendo por un poco de tiempo más para conseguir el color que deseamos ese es el punto que queremos una vez conseguido lo bajaremos del fuego y a proceder a agregar a nuestro arroz y bueno amigos como ven aquí tenemos el arroz ya cocido en este punto procederemos a agregar nuestras pasas movemos y a continuación procederemos a echar nuestro almíbar y buscar el color que deseamos hay que echar poco a poco para buscar el color marrón citó aquí que destaca de este rico y delicioso postre poco a poco vamos buscando el color que deseamos como ven tomo más color más consistencia [Música] y ese es el color que estuvimos buscando procederemos a echar la leche movemos movemos para que no se nos queme como ven ustedes está como una mazamorra y desde el punto que queremos no está ni muy aguada ni muy espeso seguiremos moviendo para buscar la consistencia que todos nuestros ingredientes se hayan mezclado [Música] y por último amigos agregaremos la leche condensada que le va a dar un sabor ni se imaginan [Música] y e y como ven amigos aquí procederemos a servir nuestra rosa ámbito hay que ser generosos [Música] y por último agregaremos para decorar y le da un sabor increíble nuestro coco rallado [Música] y como venga amigos aquí tenemos nuestro arroz zambito gracias [Música]

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