Como hacer leche de arroz casera si eres intolerante al gluten/como preparar leche de arroz rapido

Como hacer leche de arroz casera si eres intolerante al gluten/como preparar leche de arroz rapido

a todos bienvenidos una vez más a mi canal mi nombre es norma ley y hoy estoy aquí para prepararles una deliciosa leche vegetal de arroz muy fácil muy sencilla de hacer mucho más económica que comprarla en el supermercado y así que sin más nada vamos a empezar como sabéis las leches vegetales están ahora en su apogeo más alto porque son la mejor alternativa para sustituir la leche de vaca para las personas que tienen una intolerancia a la leche de vaca a la lactosa oa la caseína y entre ese grupo de personas me cuento yo porque desafortunadamente tengo a la lactosa no tengo una intolerancia pero la caseína quiere decir al azúcar que hay una leche de vaca no la puedo por ese motivo no la puedo consumir y a raíz de este motivo no consumo productos lácteos bueno vamos a mirar en la leche de arroz es un producto es una leche súper ricard súper ligera tiene muchos beneficios tiene una cantidad alta de carbohidratos por lo cual nos brinda una sociedad tiene algunos los beneficios que tiene es que nos ayuda para la digestión contiene mucho hierro quiere decir para las personas que sufren de anemia o tienen deficiencia de hierro lo puedes tomar muy beneficiosa también tiene eso es para también muy importante para las personas que tienen también intolerancia al gluten esta es la leche ideal no tiene gluten porque tiene proteínas tienen magnesio tienen tiene potasio por lo cual es una bebida super aconsejable para el día a día yo la uso sobre todo en las mañanas cuando me como mi cereal mis frutas y también ejercitó leche y esta es la alternativa que tengo para sustituir la leche de vaca así que sin más nada les voy a enseñar necesitamos una taza de arroz que la hemos puesto la noche anterior a remojar en agua esto ya la he tenido en la uar mojada así que la vamos a agregar aquí a la batidora licuadora mixta si no queréis llamar lo colocamos esta casa de roldán más o menos la cantidad de un litro y medio de leche y vamos a colocar como dulces y si os apetece puedes colocar azúcar morena yo a mí me encantan colocados táctiles que esto es una fruta muy dulce y es lo que va a colocar aquí para este litro y medio solamente va a colocar que son muy pequeños 4 no me gusta tan dulce la leche así que para mi gusto tiene que tener y así como la leche normal de vaca que no es muy agradable al paladar pero no es dulce le podemos agregar para el sabor canela y nuez moscada lo que se llama en español la verdad no lo sé bien canela me encanta pero a mi esposo no así que la va a poner un poquito de nuez moscada y nada más aquí tengo una taza de agua caliente que la va a colocar dentro es la sal no vamos a colocarle una pizca de sal y en este caso previamente si tenéis sal de mar que es una pizquita y le preocupe lo que cojáis en los dedos es mucho más o menos así lo colocas adentro y ya fue lo que más nos falta no eso es todo tomamos al cuarto y de aunque todo el arroz que podéis buscar tenéis arroz blanco como éste o puedes usar arroz integral por supuesto el arroz integral es mucho mejor más saludable porque aquí éste no le han quitado la cáscara y ahí es donde tenemos todos los nutrientes del arroz el arroz blanco ya ha sido procesado y desafortunadamente ha perdido que eran parte de su valor nutritivo así de sencillo es situado primero que todo nos un minuto ni un poquito luego la gente podemos colar el licuado ahora lo que tenemos que hacer es colarlo y ahí es donde está el punto para que no se nos quede tanto almidón en la leche lo vamos a colar necesitamos una perlita de estas creo que se llama entonces como un raso a más y donde malosos para colar las leches vegetales lo vamos a poner aquí vamos a hacer la primera curada y eres la taza de agua que puse caliente no está tan caliente es una temperatura yo creo que unos 30 a 40 grados más nubes y la vamos a pasar bueno aquí como ves vamos a colgar la leche la primera vez normalmente lo puedes hacer con las manos es más fácil pero si no me las junto y tengo que la verdad varias veces por ese motivo para qué este residuo que nos queda la fibra la vamos a volver a poner en la licuadora o en la batidora esto después de haber exprimido muy bien y ahora lo que vamos a hacer es agregarle agua fría normal un medio litro y luego volvemos a licuar por ellos y lo hacemos de nuevo lo vamos a volver a pasar por el colador ah bueno este residuo que queda del arroz nuevamente algunas personas lo utilizan quiere decir que este residuo que ha quedado aquí de haberlo licuado con este podemos preparar una harina de arroz tal vez toda una en otro vídeo más adelante y con eso puedes preparar ya galletitas y muchas otras recetas pero de momento vamos a dejar así lo que vamos a hacer ahora es volverlo ok ya hemos terminado de colar la leche 5 o 6 veces ahora lo que vamos a hacer es envasar la y ya es la textura que tiene como de la leche de vaca muy delgada no es espesa y así es como queda nuestra deliciosa leche de arroz voy a probarla esto la puedes guardar en la nevera tiene una vida una duración de 3 a 5 días y ya os digo es muy fácil de preparar muy económica porque lo que he notado es que este tipo de productos comprar un litro de leche de arroz de almendras de avena aquí y yo creo que en cualquier parte del mundo es mucho más cara que comprar un litro de leche de vaca yo me recuerdo que cuando estuve hace poco en colombia en mi país de origen fui a comprar una a comprar leche de arroz y en el supermercado acostaba un litro sobre 33 53 euros 50 o sea una barbaridad aquí vale aproximadamente un euro 50 de todas formas también mucho más caro que la leche de vaca y si tú miras tienes una taza de arroz y con este producto es un litro litro y medio de leche tienes todos los nutrientes todos los minerales que favorecen a tu salud a tu bolsillo y así nada amigos los invito a que la preparen a que la disfrutes recuerda que es muy beneficiosa te protege de problemas cardiovasculares te protege el sistema inmune se reactiva te de la energía que tiene mucho hierro para las personas que sufren de anemia para las personas que son intolerantes al gluten esta es la bebida ideal así que ya esto ha sido todo por hoy mi deliciosa leche de arroz no de verdad tiene un sabor fenomenal nada prueba la disfrútala si te gustó el vídeo dale un like suscríbete a mi canal y nos vemos la próxima semana en otra rutina saludable para nuestra vida los quiero mucho les envío un gran beso chau

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