Comment faire du pain de viande IKEA /Pain de viande suédois

hola soy 'fan' acompáñame a preparar estas deliciosas albóndigas estilo sueco y esta receta en la página de ikea que la publicó hace poco para todos los amantes de sus deliciosas albóndigas sin embargo les di mi toque personal en los ingredientes que te mencionaré en la receta ya que consideré que quedarían mejor así así quedaron deliciosa es por eso que las comparto [Música] lo primero que haremos será partir un bolillo así nos llamamos en este también puede ser tela o puedes usar un blanco de caja es decir como el pan bimbo base escríbeme en los comentarios como lo conoces y de dónde me ves y [Música] a ahora lo pondremos en un recipiente hondo y le agregaremos leche aproximadamente un vaso de 200 mililitros y lo dejaremos que se ablanden [Música] ahora cortaremos media cebolla y la aplicaremos finamente [Música] no lo sé sí por qué usaremos mantequilla aproximadamente una cucharada [Música] calentamos un sartén a fuego mediano y le agregamos un chorrito de aceite y la mantequilla [Música] y [Música] ahora [Música] ah si no tienes pero puedes usar pan molido de patético pero te digo que esta mezcla de pan fresco ha suavizado con la leche y el salón de la cebolla sopita pegamento que the sun está cocida y suavidad a las almendras público [Música] i [Música] agregamos un huevo que también dará mejores a la masa y ya tengo la carne lista así como el recipiente donde la mezcla y el refractario para llenar las albóndigas [Música] sí [Música] bueno [Música] ah pondremos la carne yo tengo 800 gramos de carne de res de marta zone puedes usar carne de res y de cerdo mezclada nos ponemos la carne con sal y pimientos [Música] [Música] añadimos la mezcla de pan leche y mezclamos hasta que esté muy bien integrado [Música] si tú quieres puedes usar las manos a mí no me gusta la sensación no a mucha gente ah [Música] ah [Música] ponemos un poco de harina integral en algún recipiente [Música] podemos ponernos agua o un poco de aceite en las manos para que la carne no se pegue 2 formamos bolitas pequeñas entre más grandes deberás dejarlas más tiempo de cocción con la salsa [Música] y [Música] ah [Música] [Música] ahora en el mismo sartén en que sofreímos la cebolla agregamos una cucharada de mantequilla y colocamos las albóndigas para sellar las aquí va a depender de tu gusto el tiempo que las dejes a mí me gusta que si se doren bien aunque no estarán completamente cocidas [Música] la sacamos y reservamos [Música] [Música] ahora en el mismo sartén sin lavar a quedamos una cucharada de mantequilla y una cucharada de harina de trigo yo estoy usando la cola la movemos hasta que se dore [Música] i [Música] ahora agregamos una taza de caldo de carne de pollo gracias [Música] ah [Música] agregamos 2 cucharadas de salsa de soya después una cucharadita de mostaza yo lo metí porque no tenía esta vez [Música] [Música] dejaremos que hierva y una taza de crema ácida crema de leche de vaca [Música] agregamos las albóndigas para que se terminen de cocer y tomen el sabor de la salsa a mí me vendieron 35 albóndigas al final agregué una taza más de caldo entonces fueron en total dos tazas y dejé cocinar durante unos 15 minutos aproximadamente realmente te las recomiendo a mi familia les gustan muchísimo y a mí también es un plato que no tenga que armar a [Música] i [Música] lo acompañamos usualmente con puré de papas como la resta original que lleva puré de papas y además mermelada de arándanos [Música] yo no tenía mermelada de arándanos y añadir una cucharadita de mermelada de piña y si no te gusta mezclar lo dulce con lo salado puedes omitir la por supuesto quedaron deliciosas suaves y esponjosas a los niños les encantaron si las preparas etiqueta mentos fotos para compartirlas en mis historias de en sagrado ah [Música] a ah por favor suscríbete para seguir compartiendo contigo mis recetas extreme de huerto y algunos del white te mando un abrazo i ah bien [Música] e e [Música] e [Música]