3 FORMAS DE HACER PAELLA 🥘 | Parte 1

[Música] [Aplausos] [Música] aprovechar este vídeo y aprovechar que lo mismo se está visitando dado que actualmente vive en méxico y sabemos de sus cualidades haciendo las paellas que las han venido mejorando entonces vamos a hacer una paella y vamos a mostrar la idea es mostrar que no existe una regla de que la paella se hace de tal o cual manera entonces pues ese es el vídeo que vamos a hacer hoy de los vinos como más o menos que cositas tú le darías de consejo a alguien que quiera meterse a la cocina hacia el país bueno para seguir nuevos es un plato que puede ser muy sencillo muy complicado todo lo que te quieras complicar entonces y se aprende prueba y error es la verdad bueno tipos de recetas yo lo hago con mi receta me gusta la que más te gusta es esta que lleva con una combinación de algo de marisco algo de pollo algo de carne de ave en este caso pollo y alguna verdura bueno se supone que la paella tiene un poco de todo entonces o se trata de coordinar todos los elementos para que sea perfecto pues vamos a mostrar esta paella del cielo y después vamos a mostrar también una clase vitoria y luego haremos algunas de verduras para que todos tengan un abanico de posibilidades como vamos a plantar si se pondrá al final [Música] si yo aquí antes hacía la mediada con que primero uno del otro ahora lo pones todo el tiempo como gente pequeñito igual a los tiempos ahora la acet ya que llevamos el pollo las judías o habichuelas se dice allí y se pierde llega pero le ponemos le pongo vamos a dedicarle grupo d javier tiene pimiento y el color azafrán se lo metes ahí de una vez los diferentes típicos de la paella del fondo de la paella tú lo preparas antes y más rápido está más concentrado arroz qué proporción tienes más o menos de arroz de arroz y cal tienes un cazo de arroz dos de caldo más la propiedad de bueno pero puede ser también bueno ahora va el caldo y ahora cuéntanos qué lleva ese caldo de pescado no hemos acabado de poner en el cronómetro porque por tiempo cuánto lo vamos a dejar 36 [Música] como podemos ver esta es una paella que la paella yo cuando llegué a vivir aquí creía que a la olla se le decía de otra manera pero a la olla se le dice paella en este momento llevamos seis minutos y como me decía el hoy ya vemos cómo empieza a burbujear vale lo y me estabas diciendo que tenemos que buscar que sea homogéneo el hervor digamos sí para hacer este tipo de plato hace falta la la paella la fallera y el pirulo este fuego bueno lo puedes hacer en la en la vitrocerámica o en la cocina pero no es lo mismo porque no consigues esto al final tú lo que quieres es tener más o menos darle calor homogéneo a toda la paellera si tú lo haces en varios fogones diferentes que van quedar un espacio retirado lo ponemos adornándola para que esté 45 minutos y que segundo un poquito aquí pero que no se haga porque ya ya está hecho la plancha por dentro bueno chicos muchas gracias eloy por esta deliciosa paella que nos has enseñado a hacer nada para ella en islandia tenemos el a blanco como un contento de marcar muy bien ya tendremos la oportunidad de mostrar ese proceso larga gracias si te gustó este vídeo por favor dadnos un like te invitamos a que te suscribas a nuestro canal y que toques la con la campanita para próximas notificaciones adiós [Música] e [Música]