⭐ Cómo hacer paella de pollo y verduras ⭐

⭐ Cómo hacer paella de pollo y verduras ⭐

hola muchas y mozas hoy me huele quemado baya valenciana de pollo ya que ha hecho para para unas diez personas ingredientes 1 kilo de arroz kilo y medio de pollo troceado 250 gramos de judía verde plana y tres dientes de ajo picados 5 alcachofas 250 gramos de tomate rallado unas hebras de azafrán y tres litros de agua sufrimos el pollo con aceite generoso generoso que es una marca de aceite sobre lo menos con un aceite abundante vale pues ya no quiere irse ahí está [Música] mientras tanto cortamos las verduras las judías en trozos luego pelamos las alcachofas para ello ponemos un con tallo y lo queramos y luego quitamos las capas exteriores son poco maduras [Música] me quedé más o menos así cuando esté así cortamos la parte de arriba [Música] y hacemos cuartos [Música] antes de que empiece a oxidarse y cuando s&p a la alcachofa añadimos las verduras al sólido [Música] allí ahora el acto [Música] y enseguida que tomate rallado ahora toca poner el azafrán primero lo vamos a envolver en papel albal y lo vamos a tratar un poquito en el fuego sí esto es un truco importe en valenciano sí lo echamos al guiso y ya está [Música] ahora añadimos 2 litros de agua más o menos hay más hondas un poco arriba del primero rodillos entonces ponemos en otro más y dejamos para traer al fuego vivo cuando el agua esté un poco por encima de la marca de antes ponemos a punto de sal y lo probamos y [Música] si nos gusta añadimos el arroz y cocemos a fuego fuerte durante 5 minutos i y luego bajamos al mínimo y dejamos cocer unos 10 o 15 metros más cuando el agua se haya consumido ya tenemos nuestra paella valenciana queda un último paso qué es comer y además [Música]

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