¡Simplemente ponga el codillo de cerdo en el horno! receta sencilla y economica

2 codillos de cerdo. El peso de un codillo de cerdo es de unos 1500g. Haz cortes como en el video. 2½ cucharaditas de sal. 1 cucharadita de tomillo. 2 cucharaditas de cebolla seca. 2 cucharaditas de ajo en polvo. 1 cucharadita de orégano. 1-2 cucharaditas de chile picante. 1-2 cucharadas de mostaza suave. 1 cucharada de aceite vegetal. Frote bien las especias. Dejar macerar el codillo en la nevera durante 3 horas (o mejor, toda la noche). Engrase una cacerola con aceite vegetal. Un poco de pimienta negra. Cubrir con papel aluminio. Hornear durante 2 horas a 180°C. 4 papas Rodaja. Sal. Pimienta negra. 2 cucharadas de salsa teriyaki. 2 cucharadas de aceite de oliva. 2 cebollas Tocino. Haz formas de papel de aluminio. Sirva las patatas alternando con la cebolla y la pechuga. Rocíe con salsa de patata. Hornear a 180°C durante 45-50 minutos. Retire el papel aluminio después de dos horas, gire el nudillo y hornee por otros 30 minutos. 1,5 cucharadas de salsa barbacoa. 1,5 cucharadas de salsa de tomate o ketchup. 1,5 cucharadas de miel. 1 cucharadita de pimentón. 1,5 cucharadas de jugo de limón. 3 dientes de ajo. Cepille los nudillos 1-2 veces con la salsa y hornee por otros 10 minutos. Cepille con salsa teriyaki y hornee por otros 2-4 minutos. ¡Disfrute de su comida!