1 kg de costillas de cerdo Lavar y secar bien. Pelar costillas de cerdo. 1,5 cucharaditas de sal, pimienta negra, 3 cucharaditas de ajo seco. Cubra la bandeja para hornear con 2 capas de papel de aluminio. Hornee en el horno durante 30-40 minutos a 200 °C. Condimento de romero. Envuelva en dos capas de papel de aluminio. Hornee por otros 50-60 minutos a 200 °C. 3 cucharadas de salsa de tomate. 3 cucharadas de salsa de soja. 1 cucharadita de miel. 1 cucharada de mostaza. Llevar la salsa a ebullición y cocinar 5 minutos revolviendo constantemente. Verter la salsa sobre las costillas. Hornear sin papel de aluminio durante 10-15 minutos a 180 °C. Buen provecho.