Receta de PEPAS CASERA CON HARINA LEUDANTE - Muy fácil

hola que tal hoy les traigo una receta se trata de una exquisita pepas caseras de membrillo y de batán no se la pueden perder [Música] les cuento que estas pepas caseras no tienen punto de comparación con las compradas son exquisitas hiper tiernas se deshacen en la boca con un sabor único para empezar vamos a colocar en un bowl 100 gramos de azúcar y después vamos a incorporar 100 gramos de manteca o mantequilla en estado pomada yo acá y tere todo con las manos porque se me hacía más fácil pero ustedes pueden hacerlo con una espátula o con un batidor todo debe fundirse muy bien y quedar con una consistencia cremosa para lograr eso al final me ayude con una espátula luego agregue un huevo una cucharadita de esencia de vainilla y ralladura de un limón mientras rallamos este limón te invito a que te suscribas a nuestro canal de youtube y nos sigas en todas las redes sociales para que no te pierdas ninguna de nuestras riquísimas y fáciles recetas luego de haber mezclado todo lo anterior vamos a agregar de a poco 325 gramos de harina leudante y luego sin pasar demasiado vamos a juntar todo y formar un bollo bastante liso y tierno luego lo tapamos con un folio y lo llevamos a la heladera por media hora mientras a 200 gramos dulce de membrillo de 200 gramos de batata los cortamos un poco y le echamos un chorrito de leche tibia cada uno para así poder pisar los muy bien y sin complicaciones luego puse los dulces en mangas de estos a que la masa de la heladera sobre una placa con papel manteca o en manteca y enharinada arme varios bollitos y después con el dedo forme huequitos en el centro para allí colocar tanto el dulce de membrillo como el dulce de batata a esto lo lleva un horno a 180 grados por media hora y salieron una maravilla espero que les haya gustado esta receta si es decir regalarnos un me gusta compartir y comentar somos familia el plato nos vemos pronto