Si tienes CEBOLLAS y HARINA ¡Prueba esta Receta! Aperitivo fácil y barato.

Cebolla roja 1 y 1/2. (Sirve cebolla blanca). Agua, 100 ml (1/2 vaso). Aceite de oliva, 50 ml (1/4 vaso). Sirve otro aceite vegetal. Harina todo uso, 300 g. Elevador químico 10 g (una cucharada). Sal y pimienta, al gusto. Orégano. Unas gotas de aceite sobre la masa. Reposo 20 a 30 minutos. Papel de horno. Estira la masa entre 2 hojas hasta conseguir 1/2 cm de grosor. Hornea 8 - 10 minutos a 200ºC - 400ºF. (También puedes freír en aceite). ¡Un snack delicioso! Galletas saladas de cebolla (Crackers). Si te gusta, usa harina integral.