SI TIENES PATATAS PREPARA ESTA RECETA IMPRESIONANTE RECETA DE PATATA O PAPAS | RECETA FÁCIL

SI TIENES PATATAS PREPARA ESTA RECETA IMPRESIONANTE RECETA DE PATATA O PAPAS | RECETA FÁCIL

hola a todos bienvenidos a recetas de casa el emmy y la receta de hoy es patata san jacobo hoy una receta deliciosa fácil y rápida pero perfecta para tenerla preparada con antelación ya que la podemos tener congelada y así utilizarla cuando nosotros necesitemos queréis ver cómo se ha preparado pues nos ponemos manos a la obra y para adelantar un poquito la receta ya tengo aquí 6 patatas cocidas que las he cosido con piel y en olla express durante 10 minutos ahora que no tenemos soya express y las queremos cocer en cacerola normal pues nada cocemos durante 20 minutos también con piel las cocemos con piel porque no queremos un exceso de líquido en esta receta una vez la patata ya la tenemos pelada para formar el puré lo podéis formar de la manera y forma que más cómodo oa vosotros os resulte como vosotros sabéis para mí la manera más fácil y más rápida es rayando la patata una vez que hemos formado el puré de patata vamos a añadir sal sal como siempre os digo a nuestro gusto y ahora a la patata le vamos a añadir un toquecito de sabor una cucharada de orégano y una cucharadita de ajo granulado que perfectamente si no tenemos en ese momento en casa lo podemos cambiar por uno o dos dientes de ajo bien rayaditos os digo bien rayaditos para que luego no se note en el bocado pimienta negra molida así y cuando este paso ya lo tenemos vamos a añadir 150 gramos de queso rallado el queso que yo estoy utilizando es mozzarella pero perfectamente podríais utilizar el queso que a vosotros más os guste nada que tenemos un queso rayados en casa rayamos utilizamos para esta receta y listo mezclamos bien y una vez ya lo tenemos bien mezclado vamos a por el siguiente paso el siguiente paso es el puré ya le tenemos preparado el siguiente es el relleno voy a rellenar con lonchas de queso que tengo que deciros que esta es la primera vez que probé esta loncha de queso y me han decepcionado mucho porque quería que fundiera y no ha fundido lonchas de jamón cocido que perfectamente lo podéis cambiar si no os gusta el jamón cocido por pavo o por pollo y para rebozar vamos a necesitar 22 huevos y harina de trigo común la de todo uso ahora vamos a batir muy bien los huevos y os digo batir muy bien los huevos para que luego sea más fácil y más cómodo cuando tengamos que rebozar veis notamos que el huevo está suelto lo tenemos perfecto ahora a continuación mirad no vamos a un film un trocito de film porque con el film os vamos a ayudar a formar el sha jacobo a ver cogemos una porción de patatas así ahora que le queréis dar otro toque citó de sabor a la patata perfectamente lo podéis hacer y darle el sabor que a vosotros más os guste eso sí lo que no os recomiendo que le quite es el queso y si por ejemplo le quisierais quitar el queso porque nos gusta y lo queréis rellenar de otra manera y que tampoco lleve queso dentro de la patata perfectamente los podríais hacer ahora vamos a alisar la patata como habéis visto doblamos el fil a la mitad formamos un rectángulo y comenzamos a rellenar yo lo voy a rellenar como os he comentado con jamón cocido doblo la loncha así a la mitad y lo mismo con el queso lo dobló así a la mitad y de nuevo voy a volver a colocarle otra loncha de jamón cocido encima del queso haciendo el mismo paso doblando la esperar que la vía contra piedras y para este lado ahora sí ahora lo que vamos a hacer es mirar este gesto doblamos y ya lo tenemos hecho como quien dice ahora vamos a ir marcando bien con el dedo y a la misma vez que vamos marcando nos va a separar la patata sobrante mirar veis creo que se ve bien nos acercó un poquito la cámara veis hemos formado el paquetito con el mismo dedo vamos a ir separando la patata sobrante y ya tenemos listo nuestro primer san jacobo habéis visto qué maravilla quito esta patata y esto que me sobra por aquí lo estamos otra vez al bol y ahora una vez este paso ya le tenemos vamos con el rebozado mirad qué maravilla veis aquí han sido súper fácil es formar le pasamos por harina rebozados bien por harina de trigo como la de todo uso ahí una vez los morros moza dos le vamos a quitar el exceso de harina y el siguiente paso a base de pasarle por el huevo revisamos igual reboza mos bien por el huevo por todos los lados y el siguiente paso es pasarle por el pan rallado igual vamos a rebozar bien por todos los lados que quede bien rebozado así y aquí ya tenemos el primero habéis visto vamos a formar otro para que veáis lo fácil que se prepara y ya una vez hemos visto el segundo dispone es el mismo paso vamos a hacer todos los ajos con los que nos salgan con la patata que hayamos querido cocinar en ese momento por eso yo os decía que yo he cosido seis patatas pero perfectamente si queréis hacer más porque como es una receta que luego se puede congelar perfectamente podéis hacer más cantidad y congelar y tenerlas listas para cuando vosotros necesitéis veis le damos forma rectangular volvemos a rellenar de lo que hayamos elegido en mi caso el jamón cocido pongo una loncha para doblada a la mitad lo mismo con el queso así y otra loncha nada lo que elijáis que os gusta más el pago al fiambre de pollo perfectamente lo podéis cambiar doblamos y ahora una vez ya lo tenemos dos lados con el mismo dedo vamos marcando y a la misma vez que vamos marcando vamos separando la patata sobrante por lo que yo os decía antes este mismo paso lo vamos a estar haciendo hasta que se nos acabe toda la patata ahí queda un bocado de un sabor espectacular que luego os lo voy a enseñar queda de maravilla quito el sobrante de la patata ahí y tan fácil como lo que estamos viendo y es que esta receta le gusta a todo el mundo pero a los niños les vuelve locos ahí vamos a pasar a rebozar lo que le queremos dar así un toquecito para dejarle aún más mono pues perfectamente lo podemos hacer pasamos por harina por huevo y por pasado nada este mismo paso lo vamos a hacer con todos aquí ya los tenemos todos ahora este es el momento que si los quisierais congelar en este momento los podéis congelar yo por ejemplo voy a freír cuatro para que veáis cómo queda el resto de los congeló a continuación cogemos una sartén y la colocamos al fuego añadimos abundante aceite y dejamos que las aceite coja bien su temperatura y una vez ha cogido bien la temperatura del aceite comenzamos a freír una vez ya lo tenemos caliente añadimos nuestros a jacobo de patata y boal a mirar el queso por donde va saliendo ese es el queso que le hemos añadido a la patata queda divino es el que más me gusta ese eso a mí no me falla nunca vamos sacando un plato que yo le he colocado un papel absorbente para quitarle el exceso de aceite que hayan podido y mirar qué maravilla ahora os bien sin el bocado aunque el queso más decepcionado un poco al de dentro pero queda un bocado espectacular y un sabor impresionante mirar aquí ya tenemos los cuatro que yo os decía que iba a preparar los otros los he congelado ahora os voy a enseñar el bocado cómo queda por dentro vais a ver a ver cojo el tenedor y el cuchillo y mirad mirad ese es el caso de la patata porque es que ese queso rallado que siempre compro que es mozzarella nunca me falla pero veis el de dentro no ha fundido como yo quería que fundía entonces ya os digo yo que este no lo vuelvo a comprar pero vamos ni loca queda un bocado y un sabor espectacular por eso os digo elegir el queso y los sabores que más os gusten a vosotros nada una receta aquí como siempre os digo os recomiendo porque es que segurísimo que os va a encantar ahora si os dejo con la lista de ingredientes pero antes deciros que así la hemos presentado espero que os haya gustado os mando un beso muy grande a todos

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