⭐ Como hacer harina de garbanzo casera ⭐

hola a mozos y mozas hoy vamos a hacer harina de garbanzo casera un tipo de harina saludable que se utiliza a menudo para sustituir el huevo ya sea por intolerancia colesterol o por ser vegan además también sirve como harina para los celíacos al no tener gluten vamos lareppe la mañanera de las harinas para hacerla solo necesitaréis garbanzos y una trituradora muy potente con buen motor si no tenéis una buena pueden pasar dos cosas o bien que las tropas o que no quede como harina primero vamos a triturar en tandas pequeña nuestro garbanzo [Música] tenéis que jalar de vez en cuando para que no se sobrecaliente el motor de la trituradora con una lengua hay que bajar lo de los bordes para que se quede todo bien fino [Música] después la pasamos por un tamiz un colador para quitarle los restos cuanto mejor sea la trituradora menos desperdicio quedará [Música] ahora la podéis dejar así otro estarla en el horno hay gente que la prefiere dorada porque sale más sabor aunque no es necesario [Música] si decidís tostar la tenéis que ponerla en un horno precalentado a 100 grados durante unos 20 minutos removiendo la de vez en cuando i pues ya estaría nuestra mina de garbanzos o algunos diréis y por qué hacer la casera pues por qué medio kilo de harina cuesta casi tres euros y medio kilo de garbanzos secos poco más de un euro esperamos que os haya gustado y en breve vamos a hacer recetas con esta harina así que ir preparándola hasta la próxima