Pollo al Curry con Pasta | Comida rápida | Juan Pedro Cocina |

muy buenas a todos amigos sean todos bienvenidos a un nuevo episodio de juan pedro cocina el día de hoy haremos una receta de pasta espectacular y con tan solo 5 ingredientes empezaremos cortando media cebolla tipo pluma aunque se podría aplicar la cebolla de otra manera así quedará mucho más estético y cogeremos un puñado de cilantro y montaremos todas las hojas una encima de otra para enrollar las y formar un pequeño ramillete para que sea más fácil de cortar tomaremos una pechuga de pollo sin hueso y la cortaremos de forma horizontal sacaremos 3 filetes los apoyaremos una encima de otro y cortaremos unas tiras de 2 centímetros luego los cortaremos a la mitad para obtener unos cuadrados este pollo lo pondremos a marinar con mucho curry en polvo podemos dejar la nevera un par de horas o toda la noche tomaremos una sartén y agregaremos aceite de oliva cocinaremos el pollo removiendo con una paleta de madera hasta dorarlo agregaremos un poco de sal y abriremos un hoyo en el centro de la sartén para agregar la cebolla la cocinaremos hasta que se transparente luego agregaremos una taza de crema de leche o nata para cocinar esperaremos hasta que espese un poco la salsa y agregaremos la pasta devolveremos todos y agregaremos el cilantro que habíamos picado antes como es de costumbre tomaremos un plato blanco y serviremos nuestra pasta decoraremos con una hoja de cilantro por encima para señalar con qué hierba estábamos trabajando esta es una receta de pasta muy versátil ya que podríamos cambiar ingredientes siempre y cuando respetemos el concepto original esto ha sido todo por el día de hoy amigos espero que les haya gustado esta receta que aparte de ser deliciosa es super rápida y sencilla de hacer si te ha gustado este vídeo me sería de mucha ayuda si me regalara un like si tienes alguna duda por favor escríbelo en la caja de comentarios y nos vemos en el próximo vídeo