muy buenas bienvenidos otra vídeo receta de cocinando paso a paso hoy voy a mostrar como preparó el pisto manchego estos son los ingredientes que hacen falta para esta receta lo primero que hay que hacer es cortar el ajo bien pequeñito y una sartén con aceite de oliva vamos a adorarlo el pisto es una receta muy fácil muy rica y se puede combinar con muchas cosas va muy bien por el arroz con la pasta con la carne o con el pescado y ya continuación lo que hay que hacer es pelar los tomates esto es de una manera muy fácil de pelar los se los pone en agua hirviendo 1 minuto de 12 minutos a continuación se lo retira hay que dejarlos enfriar y ya se van a poder pelar muy fácilmente como se puede ver aquí una vez que estén todos los tomates los cuatro tomates pelados hay que cortarlos en cubitos y estos cubitos hay que añadir los a la sartén donde habíamos dorado el ajo hay que cocinar unos 10 minutos salpimentamos a continuación voy a agregar la cebolla y el calabacín todo cortado en cubitos el calabacín en cubitos un poco más grandes y vamos a dejar cocinando a fuego lento 30 minutos aproximadamente luego de ese tiempo hay que añadir los pimientos y cocinar unos 15 minutos más y ahora sí ya tenemos listo el pisto manchego como un plato rico y fácil de hacer y que combina con casi cualquier cosa espero que les quede así de bueno ya saben si les gusta suscríbase al canal de leal like un saludo y hasta la próxima receta