GALLO al horno, patatas con ALIOLI, paso a paso, ensalada❤ muy fácil y buenísimo

[Música] click hola hoy os traigo una receta de gallo al horno pero acompañada con una ensalada y unas patatas con aquí hoy y vamos a hacerlo os dejo los ingredientes por aquí arriba y abajo en la cajita de descripciones necesitaremos un lenguado fresco entero dos hojas de laurel un limón sal pimienta orégano y aceite de oliva virgen extra e [Música] pregunto bien con aceite los al pimiento le pongo el poquito de orégano y el limón [Música] e no [Música] [Música] 2 [Música] lo llevo al horno temperatura a 180 grados arriba y abajo lo tendremos hasta que se doren suele ser unos 40 minutos [Música] preparo 3 patatas cortadas a cuadrados 6 dientes de ajos que los machacó y un poquito de sal [Aplausos] [Música] en una sartén con bastante aceite la tendremos a fuego medio porque se tienen que hacer poquito a poco [Aplausos] [Música] bueno [Música] ya están doraditas las sacaré a un plato con papel absorbente [Música] bien [Música] no en este momento voy a hacer una ensalada necesitaré dos tomates grandes un pimiento verde media cebolla fresca una zanahoria una lata de maíz una lata de aceitunas rellenas de anchoa aceite de oliva sal y vinagre yo le pongo una banderilla arriba eso va al gusto [Música] y voy picando todos los ingredientes y los iré poniendo en un bol no [Música] [Aplausos] [Música] no no [Música] t y ah [Música] no no i [Música] añado el maíz y las aceitunas i [Música] ponemos la sal el aceite y el vinagre y mezclaremos bien y [Música] bien [Música] en este momento lo serviré en una bandeja [Música] m [Música] para los que le gusten añadirle unas banderillas [Música] voy a hacer un alioli rápido y de los que no se cortan nunca os digo el truquillo voy a poner dos ajos sal un huevo [Música] aceite de baja acidez o de girasol le ponéis la cantidad que vayáis a necesitar yo le he puesto más o menos entre tres o cuatro dedos de altura lo dejáis reposar unos segundos mientras preparamos el brazo de la batidora bajáis el brazo de la batidora a fondo de todo y no lo movéis no lo balance 'aces' para que entre aceite no lo dejáis abajo de todo hasta que espese [Música] no [Música] y en este momento empezáis a subir el brazo hacia arriba [Música] el secreto está en que no tienen que entrar burbujas de aire mientras está espesando es un truco que funciona siempre no se corta 2 [Música] i [Música] ya lo tenemos mirar que el banquete este está buenísimo i [Música] a mí tu hijo espero que os haya gustado esta receta que probéis el truquito si os ha gustado esta receta espero que me regales un like que os suscribas si aspirase la campanita que nos vemos en el siguiente blog [Aplausos] hasta pronto a [Música]