Salsa tipo Alioli, receta facil, paso a paso.

hoy vamos a preparar salsa tipo alioli esto es cocinando paso a paso y estos son los ingredientes que vamos a utilizar tipo alioli porque es una versión más fácil de la salsa ya que la verdadera alioli solamente se hace con ajo y aceite de oliva lo primero que vamos a hacer es en un vaso o en un recipiente pondremos el aceite la yema de huevo el chorrito de vinagre o limón y los ajos los hago vamos a pelar los y quitarles la parte verde que tiene en el centro esto es lo que se llama el germen o semilla verde interna y se lo vamos a quitar para suavizar un poco el sabor del ajo lo cortamos y los echamos de la preparación y pondremos también un poco de perejil perejil picado seco en este caso pero si tuviéramos perejil fresco va a quedar mucho mejor y empezaremos a batir de abajo hacia arriba vamos a ver cómo va funcionando el aceite como sin levantando de a poco la batidora podemos ver que se va incorporando todo el aceite y ya tenemos lista la salsa tipo alioli esta es la consistencia que nos tiene que quedar algo así como una mayonesa y la pondremos en otro recipiente con un poco de perejil por arriba para decorar y como les decía hasta la consistencia que tiene que quedar ya saben si les gusta desleal likes suscriban se para ver más recetas de cocina paso a paso espero que les quede así de buena un saludo y hasta el próximo vídeo