como hacer las MEJORES ROSCAS DE ALCALÁ (paso a paso/hojaldre/glaseadas)

[Música] hola a todos bienvenidos al canal hoy vamos a preparar unos boston de sangre que se llaman dos candidaturas vamos a necesitar tres placas de sangre cuatro idiomas de huevos 240 de azúcar y 80 milímetros de amor y para el glaseado final 235 [Música] vamos a empezar montando las estacas y y con las claras de huevo que separando he reservado para pintar entre sí un poquito [Música] para más seguridad no me gusta sentarme un poquito con bastante [Música] no más [Música] 2 [Música] [Música] [Música] [Música] una vez que no tenemos suavemente así lara un poquito [Música] vamos a necesitar el molde de esto [Música] [Música] i ah [Música] cuando tengamos toda la fecha les pondremos la bandeja del horno a 200 grados arriba y abajo las vamos a salpicar con un poquito de agua [Música] aquí [Música] [Música] sí si ve que el monte se pega mucho no podemos dar un poquito con la harina [Música] bueno miraremos no es tan desfavorable muy bien con el resto de los que podemos hacerlo todos juntos formaron los palitos veremos el aceite y espolvorear el chocolate [Música] hola bueno acabo de sacar las rocas del horno ya están doraditas las vamos a dejar enfriar en la rejilla yo he puesto un joven debajo porque la crema de yemas para botear por dejar enfriar mientras tanto y vertemos las cuando llenas dentro no para que se rompa y ahora lo vamos a reservar vamos a poner un canto al fondo le vamos a añadir todos los 240 gramos i y el amor vamos a remover y le vamos a dejar como medio más tarde para que sea [Música] [Música] ahora tengo que ir viendo mirar está así tiene que quedar vamos a retirar [Música] un informe dijo poco a poco y sin dejar de batir para que las yemas [Música] i vivaldi en la metodología una vez en el café y lo llevaremos mejor hombre y en el café simplemente la gente y esperamos a que picar tendremos vídeos 5 minutos [Música] tenemos ya veis [Música] [Música] y [Música] y vamos a empezar a bañar las casas i [Música] 2 [Música] y tanto [Música] i bueno una vez más todo el tiempo que ya tenemos la yema de huevo ya está vamos a comenzar a hacer el glaseado final vamos a poner en un plato un bol el azúcar glas le damos el agua bien aquí hasta que ellos tengamos una técnica eficaz si vosotros queréis hacer más ligera le podéis añadir un poquito de agua pero lo mucho veis [Música] digamos [Música] ahora vamos a empezar [Música] aquí [Música] antes [Música] bueno hay una vez que las hojas se las han segado listas y así nos quedarían [Música] bueno antes documente que con el resto de la masa de hojaldre que nos sobraba de hacer la rosca podríamos una sartén con aceite y formar o algo así [Música] para algo desperdiciar la masa y poder aprovecharlo el resultado de la receta de hoy con y espero que os haya gustado ha gustado os recuerdo que me gusta gracias y hasta la próxima receta [Música]