Ingredientes: 600g de harina de trigo, 250gr de harina integral, 12gr de levadura fresca, Una cuchara de harina integral, 600ml agua templada. Una cuchara de harina integral 12gr de levadura fresca Agua 600gr de levadura de trigo 250gr de harina integral La levadura 600ml de agua templada Dejar reposar durante 5 minutos Dejar reposar durante 35 - 40 minutos sémola mediana Dejar reposar 30 minutos Precalentar el horno y cocinar a 250ºC