PAN INTEGRAL PLANO SIN HORNO SIN LEVADURA La Receta más fácil de PAN INTEGRAL Recetas de Gri
[Música] hola muy bienvenido gracias por visitar el canal hoy les voy a enseñar una de las recetas más fáciles de pan casero un pan 100% integral sin levadura y sin horno no van a poder creer lo fácil que se prepara este pavo y y para comenzar esta receta vamos a usar una taza de agua caliente vamos a diluir una cucharadita de sal y en un recipiente vamos a colocar dos tazas de harina integral de trigo y vamos a sumar dos cucharadas de aceite de oliva si lo preferís podéis usar cualquier otro aceite vegetal y vamos a ir incorporando de a poco la taza de agua con la cuchara vamos a ir armando la masa y ustedes tienen que ir viendo si necesitan agregar un poquito más de agua o un poquito más de harina una vez que más o menos armamos un bolso lo vamos a colocar en la mesada y vamos a comenzar a amasar les recuerdo que este pan nos lleva la levadura es un pan que se cocina la sartén si necesita un amasado para que este pan quede tierno vamos a amasar vamos a colocar un poco de harina en la mesada y vamos a amasar por aproximadamente entre 5 y 10 minutos vamos a ir viendo como la masa va cambiando su textura se va poniendo cada vez más lisa con el amasado y tenemos que sentir que la masa está suave si la masa está dura es porque le pusimos mucha harina y si te está gustando la receta no te olvides de dejar un me gusta apoya el canal para que más personas puedan comer vegano y saludables tiene que quedarnos siempre blanda de esa forma los panes o las tortillas van a quedar más tiernos y les muestro cómo va cambiando la textura miren cómo se ve la masa se ve más lisa y si yo presión con los dedos la masa está suave si se siente suave hay distintas formas de amasar y yo habitualmente uso de esta que pasar de una mano a la otra y este es el secreto de estos panes tiernos de estas tortillas piernas es el amasado vamos ahora a armar un cilindro y a cortar en partes en total vamos a cortar en 8 partes y con cada una de las partes vamos a armar un bollo de esta forma y lo vamos a aplastar así va a ser mucho más sencillo estirar los panes y que tengan una forma circular los hacemos de esta forma los juntamos para abajo hacemos una bolita y le aplastamos así una vez que están todos listos vamos si tenemos tiempo vamos a dejarlo descansar por lo menos entre 5 y 10 minutos [Música] una vez que pasó ese tiempo vamos a estirar los panes vamos a colocar un poco de harina en la mesada y los vamos a ir estirando el grosor es a gusto si te gustan más finito los estirarse un poco más si te gustan más gruesos los dejas más gruesos eso tienen que ir viéndolo también depende del grosor va a ser el tiempo de cocción bueno les quiero mostrar que esta masa es una masa muy tierna por el amasado que también la pueden usar para hacer tapas de empanada o empanadillas pueden usar esta masa para hacer una tarta es una masa que pueden usar para distintas preparaciones una vez que estiramos todas las vamos a cocinar las vamos a cocinar en la sartén vamos a calentar la sartén a fuego medio y una vez que la sartén está caliente vamos a colocarlas más o menos el tiempo puede variar de acuerdo a la cocina pero más o menos el tiempo son cinco minutos tres minutos doblados las damos vuelta y dos minutos más o menos del otro lado cuando la sartén está más caliente se cocina más rápido tienen que estar atentos para que no se queme también para que no se cocine de más porque si se cocinan demás van a quedar muy duras así que al lado de la sartén y pueden hacer algunas para comer en el momento y las otras las pueden frisar se pueden frisar y cocinar en el momento que les van a comer no se imaginan lo lindo que es tener el pan casero por la mañana por la tarde sin aditivos sin conservantes 100% integral rico en fibras un pan saludable fácil y sin horno lo pueden usar para hacer burritos para hacer tacos para comer como sandwich miren qué tierna que está la masa bueno espero que les haya gustado la receta y cuando preparen estos panes en sus casas me cuentan en los comentarios cómo les quedó y con que acompañan estos pancitos muchas gracias por asistir el vídeo y si ustedes alguna duda o queréis hacer alguna sugerencia la puedes dejar aquí abajo en los comentarios te invito a acompañarme en las redes sociales instagram y facebook recetas de grease y nos vemos en la próxima receta [Música] i [Música] y [Música]