MASA DE EMPANADILLAS O EMPANADAS PARA HORNO FÁCIL Y DELICIOSA/#cocinafacilconmigo

[Música] hola mis amores como estan hoy les traigo una receta riquísima unas empanadas en horno con dos rellenos una receta fácil rápida y muy rica vamos con los ingredientes para eso vamos a necesitar 400 gramos de harina harina común la de todo uso 3 gramos de sal mezclamos muy bien también le vamos a añadir 150 mililitros o ml de aceite aceite vegetal o el aceite de tu preferencia mezclamos muy bien para que se integren todos nuestros ingredientes a esta mezcla también le vamos a añadir 100 mililitros de leche ahora sí vamos a amasar muy bien nuestra masa cuando ya no podamos amasar en el bowl la pasamos a nuestra mesa de trabajo vamos a amasar muy bien hasta que quede una masa suave y muy fácil de manejar recuerda de regalarme un like y compartir la receta miren así debe quedar nuestra masa una vez que ya la que la masa sea manejable la cubrimos con papel film o papel transparente y la dejamos reposar por 20 minutos en tanto vamos a preparar nuestro relleno yo aquí tengo media cebolla medio tomate y dos dientes de ajos bien picadito voy a preparar un relleno de pollo tenía una pechuga de pollo ahí que me sobró y decidí hacer un relleno con pollo y añadirle un poquito de concentrado de tomate recuerden las sales al gusto y una papa picada en cuadritos una patata picada en cuadritos le voy a añadir también un poco de guisantes y la pechuga de pollo y la sal al gusto esto lo vamos a dejar de cocinar por unos 15 a 20 minutos a fuego bajo en nuestra mesa de trabajo yo voy a dividir la la masa en tres partes para que sea más manejable estos círculos o discos deben ser de un centímetro y según el tamaño que tú quieras la empanada así mismo buscas el cortador una taza lo que tú tengas a mano yo voy a preparar también unas de carne picada con huevo porque tenía una carne ahí que me había sobrado le añadió un huevo picado y esa va a ser mi va a ser mi relleno aquí estoy rellenando esta de carne picada una vez hechas nuestras empanadas vamos a cubrir nuestros bordes con un poco de agua y una vez hecha nuestras empanadas vamos a batir un huevo y vamos a pincelar por la parte de arriba esta parte se me olvidó grabarla pero va pincelada con huevo una vez hechas nuestras empanadas van en horno a 170 grados centígrados por 20 minutos calor arriba y abajo o si no tienes calor arriba y abajo lo metes en la mitad voy a probar a hacer otra no deben quedar muy gruesas [Música] con esta medida que les di de ingrediente le salen por ahí unas 20 empanadas si no quieren hacer tantas empanadas congelan la masa pero sin ponerle huevo congela las empanadas sin ponerle huevo [Música] estas empanadas pueden durar en el refrigerador refrigerador por unos 20 días miren estas son las de carne picada te voy a abrir una para que miren como quedan por dentro miren el hojaldrado de la masa miren qué delicia miren ese hojaldrado riquísima me parecen mejor estas que las esquelas fritas probé estas y me parecen mucho mejor estas son las de pollo voy a abrir una para que miren como quedan por dentro miren qué delicia [Música] no miren qué delicia voy a abrir una estación de pollo miren miren el borde miren ese hojaldrado eso se queda con el aceite el aceite le da ese hojaldrado y el reposo recuerda regalarme un like seguirme en mi canal de facebook gracias chau