mariscos mixtos a LA CRIOLLA /receta de mariscos mixtos guisados /receta de mariscos mixto cojelados

bienvenidos a otra receta así que el día de hoy estaremos haciendo este rico y delicioso mix de marisco así que no te muevas de este vídeo y empecemos inmediatamente con los ingredientes para hacer este rico delicioso mix de marisco así que empecemos pues aquí ya tengo ya mi marisco o mix de marisco que ya tengo aquí super de congelado estos son los que vienen congelado tú puede utilizar fresco si tú quieres o lo que tú tengas estos son los que yo tengo estos son lo que voy a utilizar que viene aquí es sumamente variado hay calamares hay camarones al pulpo y demás así que siempre lee la parte de atrás que te va a decir también el tiempo de cocción para que no pases o sobre cocine tus mares casi que yo voy a utilizar estos y también he colocado un poquito más de camarón y así que te puedes agregar la cantidad o lo que tú prefieras en tu mix de marisco así que empecemos inmediatamente con los demás ingredientes que voy a utilizar un poco de ají morrón verde también tengo en rojo tú puede utilizar el verde o el que tú prefieras tengo un poco de tomate tengo también aquí jugo de limón tengo un poco de cilantro tengo también aquí cebolla roja tengo orégano tengo pimienta tengo un poco de ajo tengo un poco de sal patricia también aquí está salsa de tomate o pasta de tomate la que tú tenga también está esa son goya y seleccionar si te gusta agregar a mí me encanta agregarlo para que le dé un poquito más de color y que es sumamente deliciosas y que siempre recordarte que hay debajo verifique detalladamente todos los ingredientes que te dejo la cajita de información para que no te quede uno y otro así que empecemos pues vamos a empezar agregando un poco de aceite en donde vamos a hacer esto súper y delicioso que yo sé que te va a quedar delicioso estos marisco así que vamos a colocar aquí nuestro ajo y recuerda que no queremos que se nos queme porque lo que vamos a hacer aquí es nuestra salsa para entonces colocar nuestros mares casi que a fuego medio vamos a empezar a colocar nuestro ajo y demás ingredientes como te dije yo estoy utilizando estos dos pimientos de tanto el rojo como el verde pero tú puedes utilizar el que tú tenga o el que tú prefieras así que vamos a buscar en la nevera para utilizar el que tú tenga y utilizar así que voy a utilizar aquí mi cebolla el pimentón rojo como ya tuviste el momento en verde y nuestro ajo y vamos a ir moviendo constantemente hasta que esto se vaya tomando sabor así que vamos a colocar ahora mi tomate inmediatamente esto lo vamos a dejar sofreír por 45 minutos moviendo constantemente porque como te dije vamos a hacer nuestra deliciosa salsa y ya luego como tu ves aquí ya mis detalles están casi lista así que voy a agregar aquí mi orégano y conjuntamente mi poco de pimienta y un poco de sal la sal agregó en dos etapa como yo te puede ver ahora para que no se me vaya a pasar de sal así que te recomiendo utilizar los ingredientes poco a poco para que si tú vayas midiendo la cantidad que quieras utilizar o poner aquí voy a agregar mi sazón rolla como te digo esto succionar si tú quiere agregar lo porque con la pasta a la salsa de tomate suficiente pero me encanta agregarlo porque le da un color y un sabor diferente a lo marisco a cualquier comida que tú quieras utilizar así como ya tú puedes ver ya no está salsa va tomando forma así que ahora va a llegar el momento de colocar la cantidad necesaria para hacer nuestra salsa en este punto vamos a dejar aquí que poseen un poquito y luego vamos a agregar la cantidad de agua la cantidad de agua que tú vas a colocar aquí en esta salsa va a depender mucho de la cantidad de marisco que tú vayas a hacer o la cantidad de salsa que tú le quieras dejar a tomar esto con lo que tú vaya a acompañar estos deliciosos mariscos así que yo voy a colocar aquí un promedio de una taza y media veo que aquí está bien pero me hace falta un poquito más de sal de agua así que voy a hacer un poquito más de salsa así que tú vaya colocando la cantidad de agua de acuerdo a la cantidad de marisco que tú vas a hacer así que aquí he colocado aproximadamente una taza y media de agua así que vamos a dejar que esto cociné por dos o tres minutos ya esté está súper delicioso así que vamos a aprobar ya lo he probado y voy a agregar los demás ingredientes y mi más mi marisco así que ve probando en este punto voy a agregar lo marisco recuerda que el marisco se van a cocinar de acuerdo a lo que diga tu empaque o 10 minuto o a tu gusto así como tú puedes ver aquí ya están colocados mis mariscos ya tú puede ver la cantidad de salsa que es suficiente que he dejado a mi gusto a como tú vayas a acompañar tu maresca así que vamos a dejar aquí que esto cocine de 35 minutos porque recuerda que va a depender mucho del omar esto que todo realizando o como diga tú en parte esto no lo voy a cocinar mucho porque es un rápido quien se va a cocinar nuestro marisco así que ya aquí está perfecto en mi salsa lo voy a dejar aquí que cocine dos o tres minutos antes sigue mostrando pues ya ha pasado alrededor de 4 minutos ya estaban viendo así que voy a agregar un poco de pimienta y el resto de sal y por eso te digo voy haciéndolo poco a poco para que vayas midiendo y vaya probando a este punto que le hace falta aquí voy a grado un poquito de adobo que se me vino mencionarte al principio yo digo bien pre verifica la caja de información que te dejo es detalladamente todos los ingredientes así que en este punto ya esto lo he probado pero yo te digo voy haciéndolo poco a poco para que vaya midiendo el punto de sal y demás aquí ahora voy a agregar el limón tanto el limón como el cilantro lo dejo para el punto ya cuando vaya a estar ya después que es dado el toque con los demás ingrediente que la pimienta el orégano y la sal así que en este punto coloco mi poco de limón como ya tuviste y agregó mi poco de cilantro porque ya estoy casi mente estás es decir que lo estoy haciendo como el punto medio ya después que han pasado cuatro minutos agregado mínimo comí cilantro así que haciéndolo como tú prefiera o como te guste esta es la forma que yo lo hago y quise compartirla con todos ustedes así que agregó aquí ya todos en este ingrediente vuelvo a probar y ya esto está perfecto así que no tengo que agregarle más nada ya como tú puede ver aquí ya esto está listo para servir mira la salsa como ha quedado así que te recomiendo no dejarlo cocinar de más e ir probando poco a poco todos los ingredientes así que retiramos del fuego pues estás listo para ver mira mira mira cómo ha quedado este mix de marisco esto está dios mío que ha quedado súper delicioso así que te digo ver detenidamente el vídeo y si se me olvidó explicarte algo en el vídeo con mi voz siempre verifica la caja de información ahí debajo para que vea los ingredientes y algunas notas que te dejo en este y todos los vídeos y todas las recetas que estamos compartiendo aquí en el canal mira la salsa como te digo aquí va a depender mucho la salsa que tú quieras dejarle a tu marisco la cantidad que tú vas a hacer y la cocción así que no lo sobre cociné para que te quedes super delicioso tu mix de marisco así que vamos a servir mira mira cómo se ha puesto que se estás viendo esta receta ve corriendo anotas los ingredientes y hazla así que te espero que te quedes sobre delicioso mi alocada madre mira los camarones todo ha quedado perfecto y el sabor está exquisito así que tú lo puedes acompañar con lo que tú prefieras y darle un toque de limón a ella tu gusto extra así que coloca la cantidad de limón que tú quieras agregar a tu mariscos que siempre no puede faltar ese toque de limón y si quieres acompañar este super delicioso mix de marisco con un poco de arroz así que coloca de ahí y dales el placer a tu boca con este super delicioso marisco que quise compartirlo con todos ustedes siempre recordarles que trato de compartir la forma en que yo lo hago así que espero que te sigan gustando cada una de nuestra receta y si no te has suscrito ahí en el botón rojo suscríbete es gratis para que no te pierdas estas y demás recetas que con mucho amor y cariño estoy compartiendo aquí en el canal así que siempre recordarte que me deje un comentario una sugerencia que para nosotros es importante siempre escuchar tus opiniones constructivas que quieras aportar aquí en el canal así que nada espero que te haya gustado esta receta y nos veremos otro próximo video by hasta la próxima rico