Lasaña facil paso a paso, receta italiana.

muy buenas bienvenidos a otra vídeo receta de cocina dando paso a paso voy a mostrarles cómo preparó lasaña y estos son los ingredientes que vamos a utilizar lo primero que vamos a hacer es poner a hervir los cuatro huevos vamos hacer cuatro huevos duros los servimos durante 15 minutos y los vamos a cortar en láminas a continuación en una sartén o en una olla en este caso con un poco de aceite de oliva vamos a poner el bacon a dorar en cuanto empiece a cambiar de color como podemos ver vamos a añadir la cebolla cortada en cubitos mezclando y cuando vemos que la cebolla se empieza a dorar le agregamos la carne picada y lo dejaremos unos 5 minutos y cuando tenga un color parecido a este vamos a agregar la sal si les gusta un poco de pimienta mezclamos bien y vamos a agregar el puré de tomate o tomate frito también como se lo conoce la cantidad en los ingredientes he puesto 500 gramos bueno la cantidad necesaria como para tapar toda la carne picada y si hace falta sabemos que está muy espeso agregamos medio vaso de agua y lo dejaremos a fuego bien bajito hasta que espese la salsa a aproximadamente unos 20 minutos le pondremos dos o tres cucharaditas de azúcar puede ser azúcar o puede ser bicarbonato también para quitar la acidez reservamos y en una bajada con un poco de agua vamos a ponerla a hervir le agregamos sal y aceite y cuando el agua está hirviendo pondremos las láminas para la lasaña vamos a ponerlas de a dos o de a tres pero si las ponemos todas juntas se nos van a pegar y las dejamos en el agua hirviendo unos dos minutos no mucho porque si no se van a deshacer dos minutos y las sacamos y volvemos a repetir el proceso hasta terminar con las nueve láminas de lasaña ahora sí ya tenemos listos todos los ingredientes vamos a empezar a armar la lasaña vamos a usar una fuente rectangular en este caso y pondremos una capa de salsa luego tres láminas de lasaña siempre vamos apretando para que quede bien compacta la lasaña otra capa de salsa tenemos que tener en cuenta que nos tienen que alcanzar la salsa para hacer tres capas 4 4 pondremos la mitad del huevo de lo que tenemos cortado y la mitad del queso gruyère que tenemos cortado en láminas con ruidos da igual y un poco de queso rallado parmesano y volvemos a empezar ponemos tres láminas de lasaña volvemos a poner salsa por encima igual que antes vamos a repetir el proceso en el mismo orden con los mismos ingredientes ahora sí pondremos todo el huevo que nos queda y todo el queso gruyère que nos queda otra vez un poco de que esto ha rayado parmesano y otras tres láminas de lasaña por encima apretamos bien para que quede compacto con el salsa esta vez y ya ponemos toda la salsa que nos queda y todo el queso rallado parmesano que nos quedan porque ahora si los llevaremos al horno a unos 200 grados unos 15 minutos para que se termine de cocinar la passanha y que quede el queso gratinado por encima y ya tenemos lista la lasaña como pueden ver ha quedado el queso gratinado se ha fundido bien y ya saben si les gusta denle al like suscriban sé espero que les quede así de rica un saludo y hasta el próximo vídeo