How to: Cucumber Kimchi Sub(En + Dt) Oi Sobagi(오이소박이) Wie man Gurken Kimchi macht

Hola a todos Hoy lo hacemos (Oi-Sobagi) en kimchi de pepino alemán. Refrescante y fácil de preparar, especialmente popular en los meses de primavera y verano. Eso es todo lo que necesitamos, más hojuelas de cilli coreano y salsa de pescado Rallar con sal gruesa y lavar Ambos extremos cortados, Ahora cortamos la cruz para hacer una bolsa, y no cortamos del todo, dejando 3 cm de sobra para el En la bolsa quedan 2 cucharadas de sal para aproximadamente 1kg de pepino y dejamos el relleno durante 20 minutos y solemos usar cebollino asiático. En Europa no lo recibimos muy a menudo, para ello usamos cebolletas. Cortar medias cebollas Cortar 1 zanahoria mediana en tiras. Picar 3 dientes de ajo 5g picar jengibre cebolletas, media cebolla una zanahoria, ajo jengibre casi listo 60 go 4 cucharadas de pimentón en polvo semillas de sésamo tostadas 1-2 cucharadas 2 cucharadas de salsa de pescado 2 cucharadas de agua mezclar bien con las especias Debido a la sal hay agua en los pepinos molidos que se han sentado en la sal y escurrir el agua yo esta sal extra Enjuague bien goteando dejar que la especia se pegue en un hermoso lugar de pepino inmediatamente coma como guarnición si lo prefiere, luego fermenta en el recipiente después de 1 o 2 días en el frigorífico guardar Algunos rellenos se cortan demasiado, cortar pepinos pequeños El kimchi es muy fácil de preparar, solo tarda 30 minutos Va muy bien con platos como bibimbap o ramen ;-) en verano, cuando hacer una barbacoa, todo es refrescante , tenga cuidado al comprar hojuelas de cilli. Yo uso hojuelas de cilli suaves, dependiendo de cómo manejes el picante, al final lo hago con granos de sésamo como decoración Espero que te haya gustado y sería feliz si activas mi canal de campana de suscripción , luego automáticamente lo notificaré mi próximo Video. ¡Demasiado joven!