Ganache de Chocolate CON SOLO 2 INGREDIENTES | RECETAS Trending Coocking de Taurus #118
bienvenidos al canal dos bocados yo soy cristina y hoy te daré una receta de gran h de chocolate muy fácil para preparar en el robot de cocina trending cooking es tengan h de chocolate es mi relleno de torta preferido tiene la textura cremosa como la mousse la consistencia ideal para poder hacer cualquier decoración y se pueden combinar varios chocolates para darle el sabor que más nos guste y si quieres preparar la gana che de chocolate sin el robot al final del vídeo te dejo el enlace a la receta tradicional empezamos con la preparación coloca la mariposa en la jarra de robot hecha 500 mililitros de nata cierra la tapa y programa temperatura a 70 grados tiempo 1 minuto velocidad 1 pasado este tiempo añade 250 gramos de chocolate puede ser chocolate con leche negro o una mezcla de los dos programa tiempo 1 minuto velocidad 3 [Música] pasado este tiempo quita la mariposa tapa la gana che con papel film a piel que el papel toque la superficie de la lana che y guárdala en la nevera durante un mínimo de cuatro horas si vas a necesitar la jarra durante este tiempo echa la gana che en otro envase y tapada de la misma manera antes de refrigerarla pasado este tiempo sácala de la nevera vuelve a poner la mariposa y si has guardado la gana che en otro recipiente vuelve a echarla en la jarra de la batidora [Música] programa tiempo 30 segundos velocidad 3 [Música] la gana che se monta coge cuerpo y se vuelve cremosa y espumosa si no tienes todavía un robot de cocina en la descripción del vídeo te he dejado un enlace a la página oficial de taurus introduciendo el código dos bocados trendy en el momento de la compra disfrutarás de un importante descuento sobre el precio oficial se puede colocar en una manga pastelera untar con una espátula tiene la consistencia ideal para la decoración de tartas y cupcakes es suave y deliciosa también se puede colocar en vasitos y tomar tal cual como mousse de chocolate espero que te haya gustado y que la pruebes cuando tengas oportunidad y aquí me despido nos vemos en el próximo vídeo un abrazo muy grande