Sushi de chocolate Ganache y arroz inflado

¡Hola a todos, Cacao! ∴∵ ゞ (´ω` *) ♪ ¡ Esta vez vamos a hacer sushi con golosinas de chocolate! Primero haremos chocolate crudo con la imagen del atún. Primero picamos el chocolate y preparamos los ingredientes. Usé un molde de tofu más pequeño para endurecer el chocolate crudo. Haz un patrón de papel con el tamaño perfecto. Lleva la nata a ebullición de una vez a fuego alto y agrégala al chocolate. Deje reposar la mezcla por un tiempo. Cuando el chocolate esté tibio, mézclalo. Cuando la ganache esté a unos 40 grados centígrados, agrega la mantequilla que cortaste y mézclala. Coloca en un molde y refrigera por lo menos 8 horas. A continuación, haga las vieiras. Coloca el celofán y la envoltura de plástico en el molde. El ganache blanco se elabora en pequeñas cantidades y se prepara fácilmente en el microondas. Las vieiras se elaboran de la misma forma que el atún. Ahora todo lo que tienes que hacer es ponerlos en un molde y dejarlos enfriar. El último paso es hacer la porción de arroz del sushi. Usamos bolitas de arroz para los dulces, por lo que los ingredientes son los mismos que en el arroz del sushi real. Los malvaviscos son difíciles de derretir, por lo que cuanto más pequeños, mejor. Cuando se vuelva líquido, apague el fuego y agréguelo al arroz dulce y revuélvalo rápidamente. Es posible que desee agregar el líquido de malvavisco encima de los pasteles de arroz. Cuando se enfríe un poco y puedas tocarlo con las manos, podrás moldearlo. Es posible que desee usar guantes. No hay necesidad de apurarse. Puedes calentarlo en el microondas para que vuelva a ablandarse. Quieres sentir el agarre tanto como sea posible. Así es como pude hacerlo. Combine la ganache fría y endurecida con las tortas de arroz. Cortar por la mitad con un cuchillo calentado. Córtalo por la mitad con un poco de conexión. Luego extiéndalo y colóquelo encima del pastel de arroz. Ahora el sushi nigiri de vieiras está completo. Cortar la fruta de atún. Trabajé un poco en eso. Voy a cambiar un poco la forma para que se mezcle con el arroz. ¡Oye! Sushi de chocolate! ¡Finalizado! Solo hazlo. Agregar cacao, Espolvorear ∴∵ ゞ (´ω` *) ♪ Espolvorear Espolvorear Espolvorear Espolvorear Espolvorear Espolvorear Espolvorear Espolvorear Espolvorear Espolvorear Espolvorear ,,, Espolvorear ~ ¡ Buen cacao! ∴∵ ゞ (´ω` *) ♪ Oh, oops ... No, no, no, no ... Sustituye la salsa de soja por jarabe de chocolate. Buen provecho. Empecemos por las vieiras y sumérjalas en salsa de soja. Eso es un poco aterrador jajaja Crujiente y delicioso. No tan dulce como esperaba. El chocolate blanco crudo se derrite en la boca y el pastel de arroz se derrite suavemente en la boca, lo que lo hace muy sabroso. Tiene la cantidad justa de dulzura y es delicioso. Se volvió amargo de inmediato. Pero también es delicioso. Prefiero el blanco. Pensé que sería demasiado dulce, pero ambos estaban deliciosos. Sería divertido hacer esto como una "historia" para los visitantes. Que el cacao te acompañe. Vamos a compararlo con el sushi real. Sin embargo, se trata de sushi barato que se vende en los supermercados. El tamaño era bastante diferente. La perfección de la forma podría ser mejor. Tal vez no sea tan fácil encontrar sushi de chocolate mezclado. Jajaja. También puedes seguirme en Twitter e Instagram. Suscríbete al canal y haz clic en el botón "Me gusta". Gracias por ver.