FABADA Asturiana Super rápida en olla express

hoy toca preparar una rica fabada asturiana ponemos una olla de presión y le añadimos las fabes cubrimos con agua para dejar un par de dedos ponemos el fuego fuera le añadimos el compango puedes añadir también la col en este caso como yo lo hago para dos personas le pongo la mitad de los ingredientes que hay en la descripción una vez abolición la vamos a asustar con agua fría dejamos que vuelva a hervir y le añadimos otra vez un chorrito de agua fría y le quitamos poco a poco la espuma y cerramos la olla de presión y la ponemos alto cuando empiece salir el vapor le bajamos un poquito el fuego y la hacemos durante 15 minutos una vez pasados 15 minutos abrimos la olla cuando se haya quitado el vapor sacamos el compango y lo cortamos a cachitos lo añadimos a la apagada y ya está listo para comer es tan fácil y muy rápido ya tenemos hecha nuestra receta suscribiros a mi canal darle un like o una opinión hasta la próxima