Flan en olla express 10 minutos, de huevo y leche condensada, 4 ingredientes riquísimo 😋

hola cocinillas bienvenidos a recetas fácil con vela hoy vamos a preparar flan de huevo y leche condensada que se hace en tan solo 10 minutos y está riquísimo en un vaso batidor o en la thermomix vamos a añadir 5 huevos un bote de leche condensada de 370 gramos utilizaremos como medidor el bote de leche condensada e incorporamos dos medidas de leche entera si te está gustando acuérdate de suscribirte a mi canal de youtube regalarme un lay un comentario con la ayuda de una batidora o en mi caso lo hago en la thermomix vamos a batir hasta que esté todo bien integrado vamos a preparar el caramelo en un cazo ponemos 60 gramos de azúcar un poquito de zumo de limón y lo dejamos a fuego medio vamos a utilizar una flanera como esta con tapa y que cierre bien cuando el azúcar empieza a un tono doradito vamos ladeando el cazo para mezclar por todo y que no se queme no utilizaremos ningún utensilio para remover para que no se cristalice el caramelo poco a poco irá cogiendo el color doradito deseado una vez listo el caramelo lo pasaremos para la flanera movemos el caramelo por las paredes de la flanera ladeando el molde dejamos endurecer incorporamos la mezcla anterior cerramos muy bien la flanera en una olla express ponemos agua tendrá que cubrir la mitad un poco menos de la flanera cerramos la olla express y la ponemos al fuego una vez que suba la válvula dejaremos 10 minutos a fuego lento una vez listo apartamos del fuego y dejamos enfriar por completo para que baje la válvula y así podamos abrir la olla express sacamos el flan y dejamos enfriar ahora se puede meter en la nevera hasta la hora de degustar o puedes comerlo ahora sólo queda desmoldar acordaros de pasar el cuchillo alrededor del borde y listo para comer mirar qué rico mirar qué pinta da un postre que tan sólo lleva 10 minutos si te gusto ya sabes regálame un like un comentario y suscríbete a mi canal de youtube es totalmente gratuito muchas gracias y nos vemos en la siguiente receta recetas fácil con vela