Croquetas de jamón y setas Thermomix (Subtitulado)😊

mira hoy haremos unas croquetas de jamón y setas vale vamos a la receta que es súper fácil y la haremos en la thermomix vamos a ello [Música] mirada aquí tenemos todos los ingredientes para las croquetas setas y jamón que son los ingredientes principales tenemos aceite y mantequilla tenemos leche cebolla harina todo uso ajo pimienta nuez moscada y sal pondremos nuestras setas en el vaso y con unos tres segundos bastará para para picar las balas ya tenemos nuestras setas trituradas agrega el aceite el ajo y el jamón puede ser picadito o en daditos como queráis y vamos a programar 5 minutos temperatura aroma giro a la izquierda y velocidad cuchara ya tenemos los 5 ahora vamos a reservar esto [Música] y ahora vamos a agregar en el vaso la mantequilla y la cebolla y vamos a programar 4 minutos temperatura 100 y velocidad 4 lo tenemos ahora agregamos la harina y ahora vamos a programar dos minutos temperatura y velocidad 2 y media cómo está la harina totalmente cocida agregado más ahora la leche agregamos la pimienta nuez moscada cuidado con la sal que tenemos jamón acordaros una pizca nada más y programamos 10 segundos velocidad 6 ya lo tenemos vamos a programar 7 minutos temperatura aroma y la velocidad 2 ya lo tenemos por último vamos a agregar lo que habíamos reservado con el aceite con todo vale y vamos a programar tres minutos aroma perfecto pues ya tenemos la masa de las croquetas y vertemos allí para no se formen en una capital si lo dejamos enfriar y luego la nevera ya tenemos aquí nuestra masa descansada harina pan rallado huevo batido mal en el secreto y ya os conté la rapidez de hacer estas croquetas y la facilidad de no tener que estar con dos cucharas ni con máquinas sólo una cucharada de helado la que vamos a aceitar valència sí no se pegue nuestra masa vamos a empezar a pasarlas por harina vale por huevo y por pan rallado [Música] vale vale manitas limpia a y ya está y eso es todo y están armados el huevo bañamos con huevo [Música] escurrimos y pasamos al pan rallado volvemos al huevo aparte de no romperse lo que hacemos es que se hace una piel crujiente crujiente por fuera como van tirando ya que forma más bonita ya habéis visto que rápido pues a seguir armando croquetas mirad las que han salido y todavía toda la masa que me queda mirar cómo han quedado las croquetas de bonitas de perfecto todas las que nos han salido y la rapidez del armado vale nos han salido 24 croquetas las dejamos descansar como os dije que se sequen y ya las podemos freír las freímos a 160 grados hasta que se doren así nos han quedado las croquetas de setas y jamón espero que os haya gustado acordaros de darle a la campanita para saber cuándo subiremos más recetas como ésta vale suscribiros a nuestro canal y nos vemos en el próximo vídeo adiós vamos a ver cómo están nuestras propias vamos a probar madre mía os prometo que están buenísimas no os perdáis de hacer esta receta