Como hacer CROQUETAS de pollo, jamón y queso (demasiado ricas)

Mira esto. Mira el jamón y el queso. 1 pechuga de pollo. Cortar filetes. Un poco de sal. Añadir un poco de aceite a una sartén a fuego medio. Romero. Cocinar el pollo. Dejar que se enfríe. Cortar en cubos pequeños. 150 gramos de jamón. Cortar en cubos pequeños. 200 gramos de queso mozzarella. Cortar en cubos pequeños. 3 cucharadas de queso crema. Media cucharadita de nuez moscada. Compactar las croquetas con fuerza. 1 huevo. 2 cucharadas de leche. 1 cucharada de mostaza. Copos de maíz. Romper los copos con la mano. Este tamaño está bien. Media taza de pan rallado. Primero rebozar las croquetas con harina. Luego pasar por el huevo. Finalmente cubrir con las hojuelas de maíz. Bandeja para hornear aceitada. Horno fuerte. 10 minutos.220 - 240 °C (428 - 464 °F)